Samsun'da hamsi atıklarıyla gül yetiştirildi: Hamsi gülü

ENSONHABER

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, geliştirdiği proje ile hamsi atıklarını kullanarak topraksız tarımda gül yetiştirdi

Transcript

00:00TÜBİTAK DESTEKLİ BİR PROJE

00:19Aslında projemiz TÜBİTAK destekli bir proje.

00:22Burada hamsi balık atıklarından günümüzde bioaktivatör

00:26veya biyostimünat olarak tabir edilen ürün geliştirme

00:30ve bu ürünü de şu an kesme çiçeklerde, kesme gül bitkisinde

00:34uygulayarak büyüme parametreleri üzerine etkisini belirliyoruz.

00:38Burası aslında araştırma seramız ve burada farklı uygulamalar var.

00:44Bu uygulamalarla birlikte her yıl düzenli olarak bu projenin

00:48üçüncü yılı her yıl düzenli olarak hasat edilmekte.

00:51Bitki başına şu an ortalama yıllık gül miktarımız 10 adet 12 adet civarında.

00:57Aslında balıklar bitkilerde gübre olarak ya da bitki besleme olarak

01:03eski tarihlerden beri kullanılıyor.

01:05Ancak biz günümüzde hem yöresel veya lokal bir ürünümüz olan hamsiyi

01:11hamsi atıklarına işledik.

01:13Bunları da yeni teknolojilerle birleştirerek bitkilere

01:17destek olmak amacıyla, gübrelemelerinde destek olmak amacıyla

01:21bir ürün geliştirdik diyebilirim.

01:23Türkiye'de avcılıkla balık üretimi en fazla hamsi balığında olmakta.

01:27Biz de Karadeniz bölgesinde bulunduğumuz için bu balıkların

01:31atıklarının yeteri kadar bertaraf edilemediğini gördük.

01:34Aslında farklı ürünlere işleniyor.

01:36Ancak biz burada balık unu gibi, balık yağ gibi ürünlerin yanı sıra

01:40bitkilerde bitki besleme bir ürünü olarak değerlendirerek

01:45katma değer sağlamış olduk ve bunu ilk olarak güllerde denedik.

01:49Farklı projelerle de farklı bitkilerde deneyerek bunların ürünü

01:54nasıl geliştirdiğini gözlemliyoruz ve sonuç itibariyle de ilerleyen

01:59bu projeden sonra bunu bir ticari ürüne dönüştürmeyi hedefliyoruz.

Kategori

Döküm

Önerilen