Hospital em Boston combate insegurança alimentar com horta no telhado; Patrícia Costa analisa

O Boston Medical Center, nos Estados Unidos, ampliou sua iniciativa para combater a insegurança alimentar ao inaugurar sua segunda horta no terraço do hospital. Os alimentos frescos cultivados no local são utilizados para atender pacientes e profissionais da instituição, promovendo saúde e sustentabilidade. No quadro JP Sustentável desta sexta-feira (22), a comentarista Patrícia Costa analisou o assunto.

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