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Interview : Lauren Malka
Le Bonbon
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21/11/2024
Catégorie
📚
Éducation
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00:00
Quel test des restos ou quelle cuisine, les créatrices de contenu food sont de plus en plus nombreuses sur les réseaux sociaux.
00:05
Mais que révèle ce phénomène ?
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Lorraine Malka, journaliste indépendante qui a écrit le livre « Mangeuse, histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès »
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nous en parle aujourd'hui.
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C'est un livre qui repose sur une enquête.
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J'ai lancé un grand appel à témoignages pour savoir quel était le rapport des femmes à la nourriture.
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Dans la plupart des témoignages que j'ai recueillis, les femmes me parlaient très souvent d'un rapport de culpabilité.
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Les femmes écrivaines parlent très souvent de leur rapport à l'anorexie, à la boulimie ou aux troubles des conduites alimentaires.
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La littérature, c'est un peu comme l'inconscient d'une société.
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Et aujourd'hui, je trouve que les réseaux sociaux sont un lieu où la parole se libère
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et créatrices de contenu en lien avec la nourriture s'emparent de ces questions et de ces stigmatisations pour les retourner.
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C'est ce qu'on appelle le retournement du stigmate.
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Il y a le stéréotype de la femme gourmande.
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Je pense notamment à une Instagramuse que j'aime beaucoup qui s'appelle NoDietClub, Claudia Concha.
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Et elle surjoue la sexualisation de la femme qui mange.
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En fait, c'est une façon d'anticiper les reproches qu'on va lui faire.
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Hungry Consti, Constance Lacerre, s'est emparée de cette figure de la femme un peu animalisée.
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Moi, j'ai l'impression que tu passes ta vie à manger, je ne sais pas, trois fois par jour, comme tout le monde.
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Et après ça, tu vas à la salle, j'espère ?
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Non.
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Ouais, tu dévores, hein !
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Je pense aussi à notre chroniqueuse Zoé Sten, où elle surjoue cet élément-là avec humour.
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Les cochonnes ! Les cochonnes !
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C'est la meilleure croquette de ma vie.
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Alors que ça, c'est un peu comme si je roulais une pelle à un inconnu, tu vois.
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T'as besoin d'y retourner pour vraiment savoir trouver ta vie.
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Il y a aussi un phénomène sur les réseaux sociaux japonais
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où les femmes n'osent pas encore vraiment dénoncer les stigmates,
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comme ce qu'on disait sur les réseaux sociaux français.
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Les femmes japonaises préparent le bento parfait,
01:44
très équilibrées sur le plan nutritionnel, très soignées sur le plan esthétique.
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Dans ce perfectionnisme, elles dénoncent à bas bruit la pression qui est sur leurs épaules
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et la notion d'hyper-contrôle auquel elles se sentent peut-être condamnées.
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Et qu'est-ce qu'on peut en conclure ?
01:58
Ce que j'observe, c'est justement que cette politisation des femmes
02:01
vis-à-vis de l'alimentation sur les réseaux sociaux,
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c'est quelque chose d'assez réjouissant
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et qu'on observe peu dans le milieu traditionnel culinaire.
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Les femmes chefs sont toujours un peu dans ce carcan
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imposé par des codes très anciens
02:14
de femmes qui doivent être à la fois gourmandes
02:17
et à la fois avoir une taille de guêpe.
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