Türkiye’de ilk kez uygulandı: Topraksız dikey tarım hasadı başladı!

Yeni Akit Gazetesi

Denizli’de çocukluk arkadaşı olan Oğuzhan Etiler ve Mehmet Köseoğlu Türkiye’de ilk bir ilke imza atarak topraksız dikey tarım safran üretim tesisi kurdu.

Transcript

00:00Çekilen yerleri var. Orada bir firma oraya almış.

00:30Çekilen yerleri almış.

01:01Buradan sonra işte

01:05Sabahlarınız olsun. Hoş geldiniz. Ne güzel. Valla bu

01:09ablalar ne kadar güzel iş yapıyorlar. Maşallah.

01:12Anlatın bakalım ne yapıyorsunuz? Nereden aklınıza

01:14geldi bu? Şehrin içinde. Ya böyle binaların altında.

01:18Gerçekten. Şimdi müdürüm biz eee Eskişehir'de zaten bunun

01:22bir yüz dönümde eken bir firmaya ortaklığımız var.

01:27Tarlada. Evet. Eee oradan sonra da düşündük eee kapalı

01:32alanda indoor şekilde bunu yaptığımızda şimdi tarlada

01:35dört yıldır bir soğan alıyorlar. Evet. Soğan çoğalıyor.

01:38Burada her yıl hem ürün alıyoruz hem soğan alıyoruz.

01:41Aynı oranda. Kapalılığın büyük avantajı o. O yüzden kapalıya

01:45girdik ve eee zararlı haşereler olsun. Hı hı. Eee köstebek de

01:50fare de, tarla da onlarla uğraşıyorlar. Ilaç ilaçlar,

01:53zira ilaç. Bunda hiçbir şey yok. Sulama da yapmıyoruz.

01:56İçeri geçtiririz ve gösteririz zaten. Sadece havadaki nevde

01:59çıkıyoruz. Eee bunu daha sonra soğanı büyüttükten sonra soğanı

02:04büyüttüğümüzde de onu perlit ve homza taşının içinde

02:07büyüteceğiz biz zaten. Toprak olmayacak, inek gübresi. Eee o

02:11şekilde yaptığımızda kıs bir sulamayla bütün yıl o soğanı

02:15büyütüyoruz. Elimizdeki bir soğan üç oluyor. Seneye. Yani

02:19aynı şekilde oradan devam edeceğiz. Şimdi tarlada dört

02:22yılda bir eee kapalı alanda her yıl ürün alıyoruz. Biz bunu

02:27bir projeyle bakanlık olarak da destekleyelim. Çünkü sen bu

02:31işte bu ürün olduğu zaman bu ürünü pazarlamak ilgili

02:33problemi yok. Evet. Dolayısıyla biz sana burada eee çünkü denizli

02:38de bir de şey de bak senin eski mesleğin olarak mantar kültürü

02:41de var. Bir sürü mantar çadırı var. Eee işte yapabileceğimiz

02:45tek şey işte şunların sadece şu hale çevirilmek ve bunlara

02:48soğan vermek. Evet. Onları burada göstermek. Evet. Çünkü

02:51bizim insanımız görerek inilmiş. Dünyaya inanmaz.

02:53Tabii. Görürse inanın. Şöyle ben şunu düşünüyorum. Biz ııı

02:57birkaç yıl içerisinde yüzlerce burada ııı bunu üreten çadır

03:02kurabiliriz. Kesinlikle kurabiliriz ve yanında kurmak

03:06istediğimiz ilave katma değerli ürünlerimiz de var. Mesela

03:10Salep. Salep tabii. Yani biz bunu ııı büyük odalarda beş

03:14odaya, yedi odaya çıktığımızda farklı dönemlerde birbirini

03:18dengeleyebilecek üretimleri yapacak. Ikinci ürün bir beş

03:21oda Salep daha olabilir. Bunun yanına farklı yeni katma

03:26değerli ürünler eklenebilir. Kapalı da tamamen ııı uygun

03:31koşullarda üretilen ama farklı ürünleri aynı şekilde bu

03:36teknikle üreten denizde büyük güzel bir oluşumla hedeflediğimiz

03:40bir gelecek var bir de. Iş görürse bizim o Moscon olan

03:46ileriden çektiğimiz fotoğraflarımız var da. Ne

03:49olduğunu bilmez.

03:55Evet.

04:03Çekeceğiz.

04:16Evet.

Kategori

Döküm

Önerilen