Concurso Mundial de Tapas de Valladolid

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00:00...y otra cosa, ¿qué te lo digo?

00:04Paso a continuación a presentarles a las personas que componen la mesa inaugural de este certamen

00:10al que recibimos como la persona que representa a la mejor restaurante del mundo

00:16¡Ahí es nada!

00:18Comenzamos escuchando la palabra

00:20Muchas gracias, Goyo

00:22Sin solución ni continuidad

00:24iniciábamos hace 48 horas en el Congreso Nacional

00:28Esta tarde conoceremos a los premios en dicho concurso nacional

00:34La verdad es, al estar aquí, quiero decir, sobre todo, felicidades a la mesa

00:39porque creo que está Valladolid una de las cosas más importantes que España ha aportado en el mundo

00:45para que gine la gastronomía del siglo XXI, es la cultura del Estado

00:49Cuando me dijeron de poder venir a Valladolid, pues yo dije que sí

00:53porque tengo un cariño social, es una ciudad increíble

00:56Desde 2010 que vengo y me acogió como si estuviera en mi casa

01:00...la mejor tapa del mundo

01:02Le doy la bienvenida y que salude a Teodoro Bríguez, un venezolano del restaurante Trasto

01:08como ganador del último concurso nacional

01:10tiene el honor de presentar

01:12...con una corrección casi académica, así que ya están hechas esas presentaciones

01:17estaremos hablando, como ya sabéis, esto lo hacemos muy a andar por casa

01:22Pues con este aplauso nos despedimos de las personalidades

01:26que ocupan la primera mesa de la mañana

01:30Cada uno tiene que hacer sus tareas

01:42Empecé con los 20 años, me veréis ya con una edad

01:47Dándole los últimos retoques a su creación, Francesco Tanese

01:57Que nos recuerdan a esa Grecia monumental, antigua