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Transcription
00:00Alors, on le voit, le secteur industriel est à la peine, mais certaines entreprises, elles, se battent pour faire rayonner le savoir-faire français.
00:05Et parmi elles, beaucoup sont présentes au salon du Made in France, dont Europe 1 est partenaire.
00:10Exemple avec la biscuiterie Jeannette, marque de Madeleine, basée en Normandie, dont le stand ne désemplie pas.
00:16La marque a été sauvée de la faillite grâce à la mobilisation de ses employés en 2014.
00:21Et depuis, elle attire autant pour la qualité de ses gâteaux que pour son histoire.
00:25Yoann Madex s'est rendu sur place pour Europe 1.
00:27Et doucement, au revoir.
00:29Les bras chargés de boîte de Madeleine, Monique et Nadia savourent déjà leur achat.
00:33Comme beaucoup ici, les deux retraitées ne consomment pas au hasard.
00:36Chaque année, j'en achète.
00:37À 80 ans, on connaît Jeannette.
00:39J'ai participé à sauver l'entreprise.
00:41C'est des produits de qualité, en plus, ça fait plaisir, ça vient de Normandie.
00:44Derrière les présentoirs, India, qui vient de les servir, sourit.
00:47Elle a l'habitude de ce type de clients.
00:49Même ceux qui ne sont pas de la région, ils connaissent toute l'histoire de Jeannette et ils viennent nous retrouver tous les ans au Made in France.
00:54Et c'est impressionnant, toutes les personnes qui connaissent notre histoire et qui viennent acheter aussi pour l'histoire.
00:58À côté d'elle, Benoît Martinet, le directeur général de la biscuiterie à Quies.
01:01Pour lui, c'est ce lien particulier que permet de défendre le salon.
01:04On a un savoir-faire ancestral, on va dire, plus de 70 ans d'existence.
01:08On a un produit que l'on doit défendre.
01:09Tout est vraiment fait chez nous, à Colombel, dans l'usine.
01:13On n'utilise que des ingrédients nobles, à savoir beurre d'Ignaopée, de la farine, de blé, donc du grand oiseau de la France.
01:18Nos oeufs sont cassés à Lisieux, donc en Normandie aussi.
01:21C'est une fierté et je pense qu'aujourd'hui, c'est important de défendre ça.
01:24Et côté clients, ça marche.
01:26En deux jours de salon, la biscuiterie a déjà vendu pour plus de 20 000 euros de matelettes.
01:30Et du win-win.

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