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  • 30/10/2024
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Transcripción
00:00Así es, continuamos con este sabor delicioso, con este rinconcito del sabor, y yo le tengo
00:05que hablar ahora de pasta bruni, para que usted herede ese saborcito de su abuelita,
00:10de su mamá, y que ponga en práctica esas recetas que se heredan y que pasan de generación
00:15en generación. Así que busque las diferentes presentaciones de pasta bruni, que son deliciosas,
00:21son tradición catracha, y por supuesto, casi cerrando este mes de las pastas, le hemos
00:27enseñado diferentes recetitas para que usted disfrute junto a su familia, pero lo más
00:31importante es que usted me ponga en práctica esas recetas tradicionales con su familia.
00:36Así que gracias a pasta bruni, tradición catracha, nos vamos al rincón del sabor.
00:44El rincón del sabor es presentado por pastas bruni, nueva imagen, nueva figura. Prueba la
00:50variedad que bruni tiene para ti. Bruni, tradición catracha, sabor que se hereda.
00:57Así es, y por supuesto, vamos a poner en lo que hacemos la preparación, vamos a ponerle sal a
01:02nuestra agua y ponemos a cocinar nuestra pasta bruni por acá en el sartén, y vamos a ver los
01:07ingredientes en pantalla para que usted tome nota y que pueda poner en práctica esta recetita ahí
01:14en casita. Así que vamos con los ingredientes. Necesitamos espagueti bruni al dente, necesitamos
01:19mantequilla amarilla, media cebollita, tres dientes de ajo, agregamos también la pasta de tomate,
01:26la crema de leche, sal y pimienta al gusto, y vamos a servir con quesito rallado. Miren,
01:31quesito rallado. Vamos a dejar cocinando por ahí nuestra pasta, siete minutitos en lo que
01:36vamos haciendo la otra preparación. Yo aquí estoy partiendo mantequillita amarilla. En este sartén
01:41que usted ve por acá, en este sartén cocinamos las bolitas de carne, las albóndigas. Vea por ahí
01:46cómo nos quedaron. Ya están bien selladitas para luego solo incorporarlas a la mezcla que tenemos
01:52por acá con ese saborcito. Miren, ya está calentando por aquí el sartén y vamos a utilizar
01:58la crema de leche nuevamente. Tenemos por aquí la pasta de tomate. Vamos a ir midiendo la cantidad,
02:04por supuesto, para que nos quede con ese colorcito deseado, ¿verdad? Entonces, lo primero que vamos
02:09a hacer, por supuesto, es poner nuestro ajito y cebolla aquí y vamos a dejar que se derrita por
02:16acá nuestra mantequilla. Necesitamos despegar todo este saborcito de la carne. Vean por acá,
02:22miren. A mí me encanta definitivamente usar sartenes que sí se puedan despegar. Esta costita
02:28yo siempre le menciono, se llama azúcar. Así que la vamos a despegar por completo para que
02:32ese saborcito se incorpore a la mezcla que estamos haciendo en este momento. Derretimos por ahí la
02:38mantequilla. Lo estamos haciendo a temperatura no tan alta porque la mantequilla se cocina súper
02:43rápido. No queremos que se nos queme por ahí. Entonces, esperamos ahí un ratito y agregamos,
02:48por supuesto, la cebollita y el ajo que ya tenemos por acá. La agregamos por ahí y lo que
02:53vamos a hacer es dejar que este sofrito pues se impregne con todo el sabor que tenemos por acá
02:58del sartén y la mantequilla, por supuesto. No se preocupe si le ve ese colorcito como cafecito.
03:04Miren, nuestra pasta ya se está cocinando. La vamos a destapar y miren, vamos a terminar por
03:10ahí de agregar. Recuerden que la pasta pues rápidamente se cocina y el espagueti bruni,
03:15que además tiene mucho sabor, un saborcito rico. Es un tipo de pasta bastante delgado que
03:22rápidamente está listo para hacer las diferentes preparaciones aquí. Entonces, bueno, por aquí ya
03:27estamos haciendo el sofrito que vamos a hacer agregar nuestra pasta de tomate también. Vamos
03:32a agregar nuestra pastita, incorporamos todo el sabor de la pasta, de la mantequilla, de la
03:37cebollita y agregamos también la crema de leche. Recuerda que la crema de leche le va a dar ese
03:43colorcito blanco, entonces depende del color que usted le quiera dar a esta pasta, pues va a dejarle
03:50ahí la cantidad de crema de leche. Agregamos por ahí, miren, sal y pimienta y agregamos también
03:57lo que es la crema de leche, miren. Agregamos la crema de leche, no se la voy a agregar toda porque
04:03voy a ir viendo qué colorcito me va agarrando. Únicamente vamos a agregar de contimentos aquí,
04:08sal y pimienta, no necesitamos más. Así que vean, ese es el colorcito que queremos. Ya llevamos
04:14aproximadamente unos minutitos de la pasta y ahora que ya esté listo este sofrito, pues únicamente
04:21vamos a agregar nuestra pasta bruni y nuestras albóndigas y ya está completamente lista esta
04:29preparación. Ya nos quedan unos minutitos nada más para que nuestra pasta se pueda incorporar,
04:34como pueden ver. Vamos a ver, vamos a tocarla por ahí. Nos quedan un par de minutitos todavía.
04:40Lo voy a dejar por acá y voy a terminar de hacer esta mezcla que espese un poquitito. Si usted
04:45siente que le queda muy espesa, agréguenle un poquitito de leche nada más y luego... ¡Oh! El
04:49agüita de la pasta, no se olvide, el agüita de la pasta. Ya vamos a regresar para ver el montaje
04:53de este platito.
04:54El Rincón del Sabor fue presentado por Pastas Bruni. Nueva imagen, nueva figura. Prueba la variedad que Bruni tiene para ti.
05:07Bruni, tradición catracha, sabor que se hereda. Ahora este mensaje para usted. Usted que nos está
05:14viendo ahorita y quiere ganar premios, váyase a las redes sociales de Que Viva La Vida, busque el
05:20post donde aparece Malena, siga los pasos porque puede ganar premios. Así es, si usted quiere ser de los
05:24ganadores de todos los premios que Link tiene para ofrecerle, usted váyase a las redes sociales de
05:29Que Viva La Vida y ahí usted puede participar con tan solo comentar. Milagro Flores también ya está
05:34participando, así que usted ya sabe, váyase a las redes sociales de Que Viva La Vida. Aquí está
05:38el video apareciendo en pantalla para que usted participe por múltiples premios que Link tiene
05:42para usted. Es muy fácil participar, siga las instrucciones paso a paso. No estamos aportando
05:47nada. Siga las instrucciones paso a paso y pendiente porque en el transcurso de esta
05:52semana vamos a realizar el sorteo. Ya han habido otros ganadores en otras ocasiones y usted no ha
05:57ganado tranquilo. Esta es su oportunidad de ganar gracias a Link. Solo vaya, vea el video.