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Monsieur Astuces

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00:00Est-ce que tu sais comment écaler un oeuf rapidement et proprement ?

00:02Alors, première astuce, je vais venir casser l'une des deux pointes de l'oeuf.

00:06Je vais enlever juste les petits bouts de coquilles au sommet.

00:08Un trou assez large en fait, pour faire passer une cuillère.

00:11Et j'ai plus qu'à tourner l'oeuf sur lui-même, pour tout enlever, sans rien abîmer.

00:14Hop là !

00:15Deuxième astuce, plus trivial, je viens frapper les deux pointes de l'oeuf contre une paroi solide.

00:21J'enlève cette fois-ci assez de coquilles, pour voir le sommet et le bas.

00:24Et je vais venir souffler dans l'une des deux parties des couvertes, comme ça.

00:28Du coup, je rigole, mais ça marche !

00:31Mais, quelle que soit la technique, n'oublions pas qu'il faut toujours percer la coquille de l'oeuf avant de le cuire,

00:34en chasser l'air qui s'y trouve.

00:35Ainsi, la coquille de l'oeuf ne se fissuera pas, et le blanc d'oeuf sera bien rond et facile à écaler.

00:39Pick-oeuf de qualité, je t'ai mis ça en lien dans ma bio.

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