A lo largo de sus diez años, el festival ha crecido y diversificado su oferta

Expreso

Este evento ha sabido mantener su esencia, pero también adaptarse y crecer. Con 150 stands, ofrecerá una amplia gama de opciones gastronómicas, desde comida de carreta y tradicional, hasta platillos gourmet. Además, participarán locatarios del Mercado Municipal, lo que fortalece la conexión del festival con las raíces culinarias de la región.

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00:00de todo, comida de todo, porque tenemos desde comida tradicional, tenemos comida

00:06urbana, de carreta, comida de restaurante, gourmet, van a estar también, hay todas las

00:12proteínas en cocineros de fuego haciéndose ahí a la leña, y bueno,

00:19tenemos alrededor de 150 stands, un poco más de 150 stands, donde van a estar

00:24dando degustaciones, y hay de todo, o sea, tenemos un espacio que nació también

00:32hace apenas dos años, que son los locatarios del Mercado Municipal, que me

00:37encanta, el Pelón Villa fue el que empezó el primer año con nosotros en el

00:412019, y de veras me costó convencerlo, y ya que estuvo ahí, es un fiel expositor,

00:49siempre está ahí con nosotros, va a haber burros, va a haber tacos, pues menudo, todo

00:58lo que es tradicional de nosotros, además de las tortillas, nuestras etnias que

01:02van a estar ahí también cocinando, va a estar dando, bueno, el molino a la fama

01:09de siempre poner un stand, obviamente el comercial, que pone un stand muy grande y

01:14van a estar haciendo tortillas y todo lo que es muy muy de nuestras tradiciones,

01:19además de todos los restaurantes que, pues que algunos ya conocen, otros no

01:23conocen y ahí los van a conocer.

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