Soma'da Zeytin Festivali: Fiyatlar İyiye Gidiyor

Haberler.com

27.10.2024

Soma Kaymakamı Fatih Akkaya, zeytin festivalinde yaptığı açıklamada, zeytin fiyatlarının düşmesiyle birlikte tüketicilerin yararına olacağını belirtti. Küresel ısınmanın etkilerine değinen Akkaya, sulama projeleriyle zeytin verimliliğini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Haber: Osman Bekkar
(MANİSA) - Soma'da düzenlenen zeytin festivaline katılan Soma Kaymakamı Fatih Akkaya, "Zeytin geçen yıl pahalıydı çünkü Akdeniz havzasındaki ülkelerde kuraklıktan kaynaklı zeytin üretimi olmamıştı. Bizim iç piyasamızda zeytin bolluğu ile fiyatlar yükseldi. Bugün dünyanın her yerinde zeytin rekoltesi iyi. Öyle duyuyoruz. Fiyatların geri gelmesi, tüketiciye yarayacak bir şey" dedi.
Soma'da düzenlenen zeytin festivaline Soma Kaymakamı Fatih Akkaya, bürokratlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

hbrlr1.com/cbdbdaatkckckl

Kategori

🗞

Haberler

Döküm

Tüm video dökümünü görüntüle

00:00Bu kraliçeden dolayı tanıdım.

00:24Eğer ama onlar kusurluklar artığı düşemiyorlarsa öyle yapılıyor.

00:28Ona bir şey diyemem. Ama normalde yapılmıyor. Şu şekilde.

00:31Yağ çıkmıyor değil mi? Hiç. Çok az. Ne oldu abi? Ben de

00:35bilmiyorum. Iki bin yirmi dört yılı cumhuriyetimizin

00:38yüzüncü yılının, ikinci yüzyılının ilk yılında

00:40sobamızdan güzel bir cumartesi sabahından zeytin hasat

00:43şenliğimize Ertuğrul Özcan Beyefendi'nin tarlasından

00:46bahçesinden ııı onun zeytinlerini zeytinyağıyla ııı

00:50sizleri karşılıyoruz. Bugün karşımızdayız. Karşınızdayız.

00:53Soma bir enerji kenti diyoruz her zaman. Bir kömür kenti

00:56değil. Ama biz somanın iki buçuk milyona yakın ağacıyla

00:59beraber bölgenin ve dünyanın en iyi zeytinyağlarını üreten

01:03Ertuğrul Bey gibi diğer çiftçilerimiz, üreticilerimizle

01:05beraber somanın zeytinyağının da var olduğunu biz insanlara

01:09duyurmak istiyoruz sizlerle beraber. Güzel bir hasat

01:12dönemi, güzel bereketli bir hasat dönemi ııı diliyoruz biz

01:15Rabbimizden. Evet küresel ısınmayla beraber bir kötü de

01:18bir yaz geçirdik ama ııı yeni imkanlarla yeni sunama

01:21projeleriyle, büyükşehirin katkılarıyla, yeni sunama

01:24projeleriyle, damlama sistemleriyle var olan kısıtlı

01:27su kaynaklarımızı daha verimli kullanarak inşallah bu ölmez

01:30ağaçlarımızı ııı daha sağlıklı, daha verimli ııı daha karlı,

01:34daha tanınan, bilinen, marka haline gelmiş bir ııı ürün

01:38haline getirmeyi arzuluyoruz hep beraber. Beste faydası

01:42olduğu söylenir. Bu işin uzmanları söylerler ki evet

01:44yeraltında biz somanın biz madenini çıkartıyoruz ama yer

01:48üstünden de ııı milyonlarca yıldır devam eden belki insanlık

01:51tarihiyle yaşatan yaşlı olan zeytin ağacına da ayrı bir

01:55aroma kattığı söylenen ayrı bir değer ayrı bir ııı mikro tat

02:00mikro klimat katan evet bir bir maden olduğu söyleniyor. Eee

02:05belki de kalitemiz bundan geliyordur. Belki üretimimiz de

02:08bundan geliyordur. Eee altıyla toprağın altıyla üstüyle de

02:11bereketli somamız diyoruz Allah'a bin şükür olsun.

02:14Ölemiştik somamızın mülkü sındanında yetiştirilen

02:16çiftçilerimizin zeytin ağacı sayısı. Eee bundan da gene

02:19yaklaşık şu an hatırlayabildiğim rakamlar

02:21itibariyle bir elli bin tonda zeytinyağı üretimimiz var. Eee

02:25markalarımız var coğrafi işaret almış kaymakamlığımızın

02:28oluşturduğu sistemden istifade eden Ertuğrul Bey'in Antikas

02:30markası işte avdan ııı zeytinyağı ııı dünyanın her

02:34yerinde ulusal uluslararası Avrupa'da ya da Güney Amerika'da

02:37yapılan yarışmalarda çok güzel dereceler elde ediyoruz. Sadece

02:40elli bin tonun varlığı değil kalite olarak nitelik olarak

02:43da ön plana çıkan bir zeytinyağı markamız var. Arsalep

02:46meselesi geçen sene pahalıydı çünkü Akdeniz Havzası'nda

02:49bahsettiğiniz ülkelerde Akdeniz Havzası'nda gene kuraklıktan

02:52kaynaklı zeytin üretimi olmamıştı. O yüzden bizim iç

02:55piyasamızda zeytin bolluğuyla beraber fiyatlar yükseldi. Ama

02:58bu anda dünyanın her tarafında bugün dünyanın her tarafında

03:01zeytin ııı rekolitesi iyi görünüyor, öyle duyuyoruz. O

03:04yüzden fiyatın geri gelmesi gene tüketiciye yarayacak bir

03:07şeydir. Iıı ama biz İspanya, İtalya evet diyoruz ama

03:11Türkiye'de Ayvalık bilinirdi, Edremit bilinirdi. Belki biraz

03:15Aydın bilinirdi. Artık biz Manisa'da var. Manisa'da Soma

03:18da var. Bu işin içinde değil. Biz dünyada da belki zeytin

03:21yağında, zeytinde de bir numara olan ülkeler arasında fındık

03:24gibi, incir gibi belki adımızı daha çok duyurmak da istiyoruz.

03:27Belki de duyuracağız yakın zamanda. Manisa Soma'da ııı

03:30antika zeytinciliğin sahibi kurucusu Ertuğrul Özcan. Iıı

03:35şu an ııı bin altı yüz elli yaşındaki röntgenimizin

03:39dibindeyiz. Bu ağaç ııı Balıkesir Üniversitesi

03:41tarafından ııı tescilendi. Ben dördüncü kuşaktan ııı dördüncü

03:46kuşağım. Iıı zeytincik yapıyoruz. Iıı bu sene

03:49kuraklık çok fazla. Bununla alakalı su olmazsa ııı

03:54zeytinlerde ileriki yıllarda kuruma ihtimali var. Bunun için

03:58mutlaka ııı Tarım Bakanı'nın işte büyükşehirlerin belirlerin

04:02belirlerin ııı projesiyle projelendirip buraları

04:06sulamamız gerekiyor. Sulanması gerekiyor. Sulanmadığında hem

04:09verim kaybı hem de ııı ürün kaybı ve tabii böyle bu şekilde

04:13olunca da ııı üretimli düşüyor. Iıı masraflar

04:16yükseliyor çünkü. Şimdi beşimiz yıllara bakarsak ııı ben rekoru

04:21iki bin yirmi ikide görüyorum. Kendi ııı gözlemlediğim. Iıı

04:24iki bin yirmi üçte zaten tüm dünyada bir zeytin sıkıntısı

04:27vardı. Iki bin yirmi dört ve yirmi beş sezonda Türkiye'de

04:31ve Avrupa'da olmak üzere işte İspanya, İtalya gibi Tunus gibi

04:35ülkelerde olmak üzere yine de bir rekora yakın bir ürün

04:38çıkacak diye düşünüyorum. Bu seneki verimi ııı konuşursak

04:41yani zeytindeki yağ verimi konuşursak çok değişkenlik

04:44gösteriyor. Işte bu ııı beşlerden sekiz, on, on beşler

04:48kadar çıkabiliyor. Hani on beş kilo zeytin bir kilo yağ

04:51alabiliyorsun veya beş kilo zeytin bir kilo yağ alabiliyorsan

04:53ama bunun ııı şeyi yok. Garantisi yok. Üretim maliyetleri

04:56ııı geçtiğimiz yıla göre en az iki kat yükseldi. Iıı çünkü ııı

05:00zeytin ııı zeytin kuraklığından dolayı fazla birikmiyor. Iıı

05:04birikmeyince bu maliyet yükselir tabii ki. Şimdi yıl beş

05:07yüz lira civarındaydı. Iıı bu sene ııı bin üç yüz, bin beş

05:10yüz bandında geziyor. Işi yemeleri. Iıı sanıyorum şu an

05:14ııı geçtiğimizde de çok fark yok ama ııı önümüzdeki aylarda

05:18fark alabilir, olur diye düşünüyorum.

Önerilen