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00:00Ici Matin, sur France Bleu Pays Basque, il est 7h15, place à l'écho d'ici.
00:04Je vois là en train de mettre du miel par exemple dans votre thé, dans votre tisane,
00:08votre café ou sur la tartine, il irait où que la récolte de miel cette année a été
00:13mauvaise aussi là ?
00:14Oui on a un chiffre, 12 000 tonnes récoltées en France, c'est 40% de moins que l'an dernier.
00:18Bonjour Angela Malaroni, vous exploitez environ 300 ruches dans les bois du Staritz depuis
00:24maintenant 2010, 40% en moins partout en France, est-ce que ça se vérifie aussi chez vous ?
00:30Oui ça se vérifie chez nous sur notre ferme, mais la production de miel est toujours à
00:38des hauts, des bas, cette année c'est plutôt un bas à cause d'un printemps extrêmement
00:44pluvieux et frais et difficile jusqu'à la mi-juin.
00:49Et vous diriez que la récolte que vous avez eue cette année, comment est-ce que vous
00:54la qualifiez ? Cata ? On résiste ? Qu'est-ce que vous diriez ?
00:59On résiste, on résiste, elle est mauvaise pour le printemps et elle est tout à fait
01:06correcte pour l'été et elle est mauvaise pour l'automne aussi, on avait des grands
01:12espoirs sur la calune qui est une fleur qui pousse et en montagne et dans les Landes,
01:18la pluie normalement avait fait fleurir de magnifiques étendues de calunes dans les Landes
01:24et puis il a trop plu !
01:25Et c'est vraiment la météo, c'est lié à la météo ?
01:27Oui, c'est essentiellement la météo, on a justement grâce à cette météo très
01:34mauvaise moins de pression de frelons que l'année dernière, l'année dernière on
01:39avait une pression de frelons asiatiques vraiment catastrophique, cette année les frelons
01:45ici sur la côte sont apparus plus tard que l'année dernière donc les frelons ont donné
01:53moins d'impact que l'année dernière.
01:56Ils n'ont pas forcément cannibalisé les ruchins ?
01:58Pas autant et pas aussi tôt en fait.
02:02Est-ce que c'est le cas de tous vos collègues, vos confrères ou vous êtes un cas isolé ?
02:06Non, c'est le cas de pas mal de collègues, c'est variable suivant les zones, il y a
02:15des collègues qui sont sur certaines zones de chalots qui ont réussi quand même à
02:20tirer leur épingle du jeu au printemps, sud des Landes aussi ça a fonctionné plutôt
02:27bien, sur la partie du labour c'était vraiment pas terrible donc voilà ça dépend des zones.
02:37Et est-ce que pour vous vous avez des chiffres, je ne sais pas par exemple le nombre de pots
02:40que vous faites habituellement une année et cette année c'est tant de pots en moins ?
02:46Non, on compte pas en pots, on compte en tonnes.
02:51Quand on a 300 ruches, on produit pas 1000 pots, on produit plusieurs tonnes de miel.
02:57Non, des chiffres exacts, je peux vous dire que voilà en gros si on fait cette année
03:09on va réussir à faire à peine 8-9 tonnes et d'habitude on fait pas mal plus, à peu
03:16près 40% de plus.
03:18D'accord, moins de miel mais de bonne qualité quand même ?
03:20Ah oui bien sûr, la qualité du miel là n'a rien d'affecté, en fait les moments où la
03:26météo était mauvaise on n'a tout simplement pas fait de miel.
03:29Merci à vous Angela Malaroni, donc je rappelle que vous exploitez 300 ruches dans les bois
03:34du Star Eats depuis maintenant 2010.
03:35Et difficile année pour les abeilles.