Rien de tel que de belles gaufres dorées avec des myrtilles juteuses pour un goûter ou un brunch gourmand ! Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et pleines de saveurs, ces gaufres feront l’unanimité à la maison, c’est sûr ! Le petit plus : cette pâte est sans lactose !
Qui est partant(e) pour tester cette recette simple et délicieuse ?
250 gramme(s) farine 1 sachet(s) levure chimique 2 œufs 200 millilitre(s) eau 170 millilitre(s) bière 50 millilitre(s) huile de tournesol 1 cuillère(s) à café rhum ambré 1 cuillère(s) à café vanille liquide 150 grammes myrtilles (fraiches ou surgelées)
Mélangez tous les ingrédients, faites cuire les gaufres dans un gaufrier huilé et bien chaud. Astuce : comme les myrtilles accrochent à la cuisson, j'ai découpé les gaufres en 4 pour une présentation trop choupy et pour cacher "la misère" !!
