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متعرفيش تخدمي الرايب_الياغورت الطبيعي أدخلي وراح تولي محترفة و راح تاكلي فرماج ماشي ياغورت
فن الطبخ
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04/10/2024
متعرفيش تخدمي الرايب_الياغورت الطبيعي أدخلي وراح تولي محترفة و راح تاكلي فرماج ماشي ياغورت
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00:00
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
00:04
اليوم انا راح اشارك معاكم ياورت ولا زبادي طبيعي ولا ياورت ناتيغ
00:09
لكن هذا الياورت ما يشبهل حتى ياورت كليته مقبل
00:13
تقدروا تسموه فرماج من كثرة ما هو جامد ومتماسك وشدره
00:19
فيديو مفيد جدا فيه الكثير من المعلومات وليزاستيس
00:24
اللي كاين البعض منكم الجامع مسمع بها مقبل
00:27
كلها راح نقولها لكم في هذا الفيديو
00:30
وراح تقولوا محترفين في صناعة الياورت المنزلي
00:34
ومش اي ياورت يعني ياورت من النوعية الممتازة
00:38
وهذا الياورت يعني نفس الوصفة تقدروا تخدموا بيها فرماج ولا اروع
00:44
انا ديرته في القناة وراح نخلي لكم الرابط في صندوق الوصف اذا حبيتوا تشوفوا
00:49
نقولوا بسم الله وعلى بركة الله وندخلوا مباشرة في المقادير وطريقة التحدي
00:56
في البداية كامل راح نبدأوا بهذا الخطوة المهمة
00:59
يعني ما تقدروش تبدأوا بها هذا الياورت اذا ما درتوش هذا الخطوة
01:02
هنا عندي كسكس صغير اذا ما عندكم مش تقدروا تديروا اي مصفات
01:06
وهنا عندي ياورت نوتير يعني شريتم المحل
01:09
كل علبة فيها 100 نغرام
01:11
هنا عندي 4 علب لانني راح ندير كمية كبيرة من الحلب
01:14
يعني راح ندير حوالي 6 لتر
01:16
وهذا الياورت راح تشروه في البداية فقط
01:18
ولما تقولوا عندكم كمية من الياورت طبيعية راح تخدموه
01:21
يعني راح تستخدموه هذا الياورت بدون ما تشروه مرة اخرى من المحل
01:25
هنا عندي هذي كومبخاس شريتم من الصيدالية
01:28
اذا ما عندكمش تقدروش تستخدموه اي فوتاة ع مطبخ فقط
01:31
يعني يكونوا المزامة تحتها شوية واسعين
01:33
انا درت هذي كومبخاس لانهم معقامين
01:35
وكيما تعرفوا كامل لازم نكونوا حاذيرين جدا لما نكونوا نتعاملوا
01:39
مع الحليب ومشتقاته
01:41
وهذا النوعية ده الياورت ليستعملتها
01:43
يعني فيها الكثير من السائل
01:45
راح نصفيها كده باش يهبط الماء في الأسفل
01:47
وراح يبقى للمورة كستة هذك الياورت في الأعلى
01:50
هنا عليا درت هذي الخطوة
01:52
لأنه هذي الياورت راح نخمروا به الكمية تاع الحليب
01:55
اللي راح نديروها واللي لشتوها في بداية الفيديو
01:57
والياورت تاعكم والخاميرة هذي اللي راح نديروها
02:00
الياورت الطبيعية اللي راح نخدموه
02:02
اذا كانت ثقيلة راح تمدلكم ياورت طبيعي ثقيلة في النهاية
02:07
واذا درتوها يعني مايها كيما راهي
02:10
راح تمدلكم ياورت مايها في النهاية
02:12
معناتها لازم نديروها هذي الخطوة
02:14
إذا حبيتو الياورت تاعكم
02:16
ولا الزبادي اللي راح تخدموه
02:18
يكون ثقيل ومتماسك كيما شتو في بداية الفيديو
02:22
هاي ليك
02:24
يعني هنا كيما شتو يعني بدا السائل دي جاي يخرج منو
02:26
وش راح نديروه راح نديروه تقل
02:28
وراح نخليه حوالي نصف ساعة
02:30
نعندي حليب البقر
02:32
وعندي حوالي 5 لتر
02:34
هذاك الكيستة هذي الحليب
02:36
هو حليب عادي
02:38
يعني حليب منزوع الدسم
02:40
اللي يسكنو فيه تزاير كامل
02:42
راهم يعرفوه هذي الكيس
02:44
أنا حبيت نديركم بحليب البقر
02:46
ونديركم بالحليب بتاع الكيس العادي
02:48
يعني هو حليب يجي رخيص الثمن
02:50
ونورلكم الفرق في النهاية
02:52
على أساس اللي يكونوا في التعليقات
02:54
ويقولوا لي إذا قدروا نديروه بالحليب بتاع الأكيس
02:56
راح يشوفوا الوصفاتين مع بعض
02:58
هنا كيما شتو خذيت كسرونة كبيرة الحجم
03:00
باشترفت لي الكمية تاع الحليب
03:06
إذا كان الحليب بتاعكم فيه أي شوائب
03:08
ولا أي حاجة
03:10
راح تبقى لكم الفوقة في المصفات
03:12
احنا استخدمت حليب البقر
03:14
لأنه فيه نسبة عالية من الدهون
03:16
وراح يمدلكم نتيجة ممتازة
03:18
أنا رفعته مباشرة وندرته فوق النار
03:20
وراح نديركم كذلك
03:22
هذي الحليب بتاع الأكيس
03:24
يعني فرقت الكيس
03:26
وكذلك راح نرفعه مباشرة فوق النار
03:28
وبدون إضافة
03:30
معنا تفرغنا الحليب بتاعنا
03:32
في الكسرونة وفوق نجرة هذيك الكبيرة
03:34
وراح نحطوه مباشرة فوق النار
03:36
هنا راح نرجعو للخميرة تاعنا
03:38
ولا للياورت لي صفيناه
03:40
أنا نقول لخميرة ولا لياورت
03:42
لأنه هذي الفيديو إني ندرته مقبل
03:44
في بداية فتح القناة
03:46
كانوا هدى في التعليقات
03:48
قالتلي كلمة الخميرة وش راكي تقصدي بها
03:50
ولا راكي تقصدي بها الخميرة
03:52
اللي نعجنو بها الخبز
03:54
يعني لما نقول في الفيديو
03:56
كلمة خميرة
03:58
معناها هذي الياورت
04:00
هو اللي راح يخمرنا الحليب
04:02
واللي يصفيناه من أغلبية السائل
04:04
لأنه إذا كان الياورت التاعكم جامد
04:06
وما فيش السائل
04:08
راح يمندلكم ياورت نوعية ممتازة
04:10
وإذا كان مايح
04:12
راح يجيكم الياورت كذلك مايح في النهاية
04:14
معناتها من الضروري تديروه هذي الخطوة
04:16
يعني شوفوا هذي الياورت كي مراهاكاه
04:18
هو نوع من الفارماج
04:20
وتقدروا تستاهلكوه مباشرة
04:22
مع القليل من زيت الزيتون
04:24
أو أي إضافة لي تحبوها
04:26
راح نرجعو للحليب تاعنا
04:28
Jusqu'à ce que le lait soit au niveau de la cuillère
04:30
La cuillère de la chikara
04:32
C'est un lait d'Azéris
04:34
1L
04:36
Je vais le faire
04:38
Je vais mettre 5L d'huile de beurre
04:40
C'est un lait de beurre
04:42
Je vais le faire
04:44
Je vais le faire
04:46
Je vais le faire
04:48
Je vais le faire
04:50
Je vais le faire
04:52
Je vais le faire
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Je vais le faire
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C'est un lait d'Azéris
04:58
C'est un lait d'Azéris
05:00
C'est un lait d'Azéris
05:02
C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
05:06
C'est un lait d'Azéris
05:08
C'est un lait d'Azéris
05:10
C'est un lait d'Azéris
05:12
C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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C'est un lait d'Azéris
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وداعا للفرن وللخلاط وللكريمة!! كيكة المقلاة في دقائق ببيضة واحدة فقط و5ملاعق من الدقيق هشة وسريعة
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09/11/2024
8:02
وداعا للفرن غير بيضة واحدة ⁉️ و بدون كريمة سائلة ولا شانتيي ولا كاسترد أسهل حلوة لاكريم في دقائق
فن الطبخ
09/11/2024
5:35
وداعا الفرن من اليوم مابقاش تخطاك الجينواز المسلوقة اسفنجية سهلة وناجحة مئة_100
فن الطبخ
09/11/2024
9:29
واخيراااا بدون حليب بدون فرن ❗ لعشاق القهوة ب 3مكونات فقط وفي 10دقائق سجليها أكيد اتحتاجيها
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08/11/2024
10:24
هالجديد حلوة لاكريم2020👌بدون فرن ولا مقلاة بشكل راقي بمكون جديد يعطيها مذاق خطير بأرخص ثمن لاتفوتكم
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08/11/2024
8:21
هاذ التحلية راهي دايرة ضجة كبيرة - بدون فرن وبذوق الكرميل
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08/11/2024
9:02
نوضي حضريهم حالا بدون تردد رايحين يهبلو عليهم ويطلبوهم منك كل يوم خفة وقرمشة ياسلام😋 #بدون_فرن
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08/11/2024
8:24
نساي عليك الطريقة القديمة وديريه في الكسكاس❗️كيك بدون فرن في دقائق بيضة واحدة بطريقة عجيبة_كيك يومي
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08/11/2024
10:38
ندمت لي كنت نحضرها بالطريقة العادية ؟ كيك 2021 في 10 دقائق بدون كريمة ولاطراب كهربائي ولا قالب ناجح
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08/11/2024
10:48
ندمت حتى جربتها وليت مدمنة عليها😍تتحمق بيضة واحدة فقط بدون كريمة ولاخلاط حضريها في 8 دقائق رهييبة_part1_2
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08/11/2024
10:48
ندمت حتى جربتها وليت مدمنة عليها😍تتحمق بيضة واحدة فقط بدون كريمة ولاخلاط حضريها في 8 دقائق رهييبة
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08/11/2024
6:45
موس شوكولا🍫 توجد في 5د فقط ب 3 مكونات💥 بأسهل طريقة و البنة مضمووونة😋😋
فن الطبخ
08/11/2024
9:17
من اليوم عمرها تخطاك مذاق خيالي فشار بدانون بطريقة جديدة وساهلة🍿👌
فن الطبخ
07/11/2024
6:24
مقلية الحليب_leche_frita ب2 مكونات سهلة وسريعة والاهم مذاق لا يقاوم نتحداك تجربيها وما تعجبكش👌
فن الطبخ
07/11/2024
7:44
محبوب الجماهير👌سهل وسريع، بكمية كبيرة وبمكونات بسيطة في المتناول مع طرق لتقديمه✔ عمركي تستغناي عليه
فن الطبخ
07/11/2024
8:23
لعشاق القهوة !! بدون بيض ولا حليب ولاخلاط فقط اضيفي الكريمة على خليط الكيك عمريها وطيبيها فمرة وحدة
فن الطبخ
07/11/2024
9:02
لعشاق القهوة ⁉️ حضريها في 10دقائق بدون دقيق أبيض ولا فرن ولا نشا مكتخطانيش في رمضان
فن الطبخ
07/11/2024
8:27
كيكة شوكو اقتصادية بحبة بيض واحدة فقط
فن الطبخ
07/11/2024
10:00
كيكة التفاح المحشوة بدون فرن بشكل جديد👌اقتصادية وبمقادير ديما عندك خطيرة شكلا ومذاقا✔️💯
فن الطبخ
07/11/2024
8:09
كيكة البيضة الواحدة بمذاق رهيب لا يقاوم 👌بدون خلاط بمكونات جد بسيطة واقتصادية كيك ادمااان🤤
فن الطبخ
07/11/2024
9:22
كيكة البيسكوي الباردة ❗بدون فرن ولا كريمة ولا شانتي في 5دقائق من ألذ الحلويات
فن الطبخ
07/11/2024
9:12
كيك3مكونات×3طبقات بدون دقيق ولافرن ولامقلاة بطبقة مقرمشة يذوووب في الفم من أروع ماحضرت👌
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07/11/2024
10:39
كيك يومي اقتصادي كيجي طالع او حجمو كبير اهش من هشيش غيحمر لك الوجه+سر نجاح الكيك في فران الضوITIMAT
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06/11/2024
10:01
كيك غير كل الكيكات👌بمقادير بسيطة وطريقة تحضير سهلة ونتيجة مذاق لا يقاوم
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06/11/2024
8:01
كيك المقلاة اليومي بدون فرن ب2بيضات فقط اقتصادي كيجي طالع او حجمو كبير لذيذ وخفيف ناجح مئة بالمئة
فن الطبخ
06/11/2024
