PHO MAMA SAN

Gourmet de México

¿Conoces @pho_mamasan ?   Este lugar busca llevarte a Vietnam a través de sus sabores, ofreciendo una experiencia auténtica en plena Roma Norte. Es perfecto para los amantes de la cocina sudasiática y los buenos caldos.   El restaurante ideal si quieres arriesgarte a probar nueva comida y nuevos lugares. ️✨  #ComidaVietnamita #CDMX #Pho #Ramen #GourmetDeMéxico

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00:00¿Ya conocías Pho Mama San?

00:02Este espacio promete transportar a sus visitantes a Vietnam con cada bocado.

00:07Es un restaurante de espíritu vietnamita,

00:10el lugar ideal para los que buscan explorar la cocina sudasiática

00:14y disfrutar de un buen caldo en la colonia Roma Norte.

00:18El menú destaca por su sencillez y autenticidad,

00:22presentando tres variantes del tradicional Pho vietnamita,

00:26un plato conocido por su profundo caldo de carne de res y fideos de arroz.

00:31Esta sopa, considerada el plato nacional de Vietnam,

00:35es conocida por su capacidad de reconfortar el alma y el cuerpo.

00:39La estrella de la casa es el Mama San,

00:42un ramen que fusiona lo mejor de las cocinas vietnamita y mexicana.

00:46Es un caldo de pollo con leche de coco, limón, huevo y chicharrón norteño.

00:51Al frente del proyecto están los chefs Marianne Jong, Mario Malvaez y Bernardo Buchanz.

00:58La cocina abierta permite observar de cerca el proceso de preparación de los platillos.

01:04Además de los caldos, hay rollos primavera de cerdo con camarón

01:08y de postre, helados de sabores de temporada al estilo vietnamita.

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