Palamut büyüdükçe zamlandı, çinekop fiyatı dudak uçuklattı

Sözcü Gazetesi

KARADENİZ'de av yasağının sona ermesi ile tezgahlarda balık bereketi sürüyor. Geçen hafta tanesi 75 liradan satılan palamut, ağırlığı 1 kiloyu geçince 100 ile 125 liradan alıcı buluyor.  Denizlerde 15 Nisan'da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla yapılan avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül'de sona erdi. Karadeniz'de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, 'Vira bismillah' diyerek denize açıldı. Sezonun ilk haftalarından itibaren ağlara en çok takılan balık çeşidi ise palamut oldu. Sezonun başında tanesi 75 liradan satılan palamudun ağırlığı 1 kiloyu aştı. Ağırlığı 500-600 gram olan palamut halen 75 liradan satılırken, ağırlığı 1 kiloyu aşan palamutlar ise 100-125 liradan satışa sunuluyor. Tezgahlardaki diğer balık çeşitlerinden istavrit kilosu 75, mezgit 100, barbun 250, çinekop ise 250-300 liradan satışa sunuluyor.

Transcript

00:00Denizlerde av yasağının kalkmasının ardından balıkçılar ağlarını denizde buluşturdular.

00:05Tezgahlardaki palamut bolluğu sürerken geçen hafta tanesi 75 liradan satılan palamut,

00:11bugünlerde ise 100 liradan ve 125 liradan satışa sunuluyor.

00:30Palamut kural harika, harika, harika.

00:33Elde memnunuz. Baştan biraz uygun başladı.

00:37Daha sonra yükseldi ama balıklar genelde çok taze, güzel.

00:42Yine de uygun buluyorum. Memnunuz.

00:45Alıyorum, çok şükür.

00:47Tercihimizi kullanınca balıktan yana yiyoruz.

00:50Palamutta şu an fiyatları palamut 100 lira, 1 kilo geliyor.

00:53Tavuktan, etten ucuz, gıdan maddesinden ucuz.

00:573 tane 200 lira var, onlar 600 gram, 1 adet kilo civarı geliyor.

01:00Israrı 75, mevzut 100 lira.

01:02Daha bundan ötesi yok, balık ucuz.

01:05Gıdan maddesinden tutun, en ucuz gıdan maddesi balık.

01:08Geçen hafta 75 liraydı, bugün normalde az geliyor.

01:11Normalde şu an normal fiyat, normaldi.

01:14100 liraydı 1 tane palamut, 1 kilo.

01:161 kilo tavuk alsan ağda 1 kişiye yetmez ama 1 tane balık alsan 1 aileye yeter.

01:21Ama normaldi, fiyatlar normal şu an.

01:23Kimse demesin ki balık pahalıdır, alakası yok.

01:26Tavuktan, etten daha ucuz.

01:27Gıdan maddesi en ucuz balık kardeşim.

01:29Vatandaş da bunu bilsin.

01:305-5 liraydı ortalık olmazdı, şu balıktı 5-5 liraydı.

01:34Yarım kilo olurdu, şimdi 1 kilo alırız.

01:361 kilo 300 gram gelen var, 1 kilo 350 gram gelen var.

01:39Bu balık normaldi fiyatı.

01:41Şimdi geldim baktım, bol bir balık var.

01:46Fiyatları da genel piyasaya göre bence çok güzel yani.

01:51Şu anda yenilecek en iyi gıda balık.

01:55Yani 2-3 kere yiyoruz.

01:57Balıklar şu anda gördüğünüz gibi istavrit 75 lira, mezgit 100 lira, palamut 3 tane 200 lira var, tane 100 lira var.

02:06Yani palamutun büyüklüğüne göre fiyatlar da değişiyor.

02:09Şu an vatandaş mezgit, istavrit, palamut 3'üne ağırlık veriyor yani.

02:15Normal, ete göre, tavuğa göre çok normal yani.

02:19Öyle afaki bir fiyatlar yok.

02:21Yani 3 tane 200'lük palamut gramaj olarak 600-700 gram arası geliyor yani.

02:2665-66 liraya tekabül ediyor.

02:293 tane balıkla da 3-4 kişilik aile rahat doyar yani.

Category

Döküm

Önerilen