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EPISODE 3
leo.bergine
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28/09/2024
Catégorie
✨
Personnes
Transcription
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00:00
Avant, quand je cuisinais à partir d'une recette, je me sentais obligé de la suivre à la lettre.
00:03
Je pensais que le gars ou la meuf qui l'avait écrit avait la science infuse,
00:06
et que sa vérité c'était la seule vérité.
00:08
Et puis un jour j'ai tenté de dévier, et c'est là que j'ai commencé à vraiment kiffer.
00:11
J'ai rajouté un ingrédient qui était pas prévu,
00:13
j'en ai enlevé un autre parce que je l'avais pas dans mon placard,
00:15
et je me suis senti beaucoup plus libre, et à même de pouvoir cuisiner quand j'en avais envie,
00:19
avec peu d'ingrédients, et toujours des plats qui me faisaient kiffer moi.
00:21
Je dis pas qu'il faut tout changer, souvent la base est bonne,
00:23
mais à partir de celle-ci, je pense que c'est vraiment important d'aller explorer ses envies en se questionnant,
00:27
et aussi faire avec les moyens du bord.
00:29
Il te manque un ingrédient la bleusaille ? C'est pas grave, remplace-le ou ne le mets pas du tout.
00:32
Bon, s'il manque du bœuf, pour un bœuf bourguignon, ça risque d'être compliqué, quoique.
00:35
Et la question que tu te poses en ce moment c'est, mais pourquoi il me raconte tout ça lui ?
00:38
Bah écoute, ça me tenait à cœur de te partager mon expérience,
00:40
et surtout on va pas se mentir, la recette aujourd'hui elle est très facile,
00:43
donc tout est dans la description, et tu vas voir, ça colle plutôt bien avec le petit speech que je t'ai fait juste avant.
00:47
Ce n'était que mon troisième épisode sur l'aubergine,
00:49
Bientôt il y a la moussaka qui sort, évidemment on l'a twisté un peu,
00:52
je sais pas pourquoi je dis, on le fuit tout seul.
00:54
Abonne-toi si tu veux pas louper ça.
00:55
Fais-toi Zoki.
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