Elazığ’da bağ bozumu sonrası orcik yapımına başlandı

ENSONHABER

Cevizli sucuk olarak da bilinen coğrafi işaretli "orcik" yapımı için mesai başladı. Köylüler bu ürünü sadece kendileri için değil geçim kaynağı amacıyla da yapılıyor.

Transcript

00:001. Günü Öğlende Başlıyoruz Üzüm Sıkmaya

00:07Üzümü Sıkıyoruz Hamşire Olarak

00:10Kaynatıyoruz

00:12Tekrar Durutmaya Arıyoruz

00:14Ondan Sonra Sabahleyin Tekrar

00:16Durulan Şeyi

00:18Kazana Koyuyoruz

00:20Çırağı

00:22Tekrar Kaynatıyoruz

00:24Birincini Yapıp

00:26Bununla Buluşturuyoruz Çırağı

00:28Bulama Çerçevesi

00:30Bakımı Hazır

00:32Ondan Sonra Bakım İçine Başlıyoruz

00:34Bulama Çerçevesi

00:36Buluşturuyoruz

00:38İş Bakımdır Bizim

00:40Ocıklarımız Güzeldir

00:42Yani Başka

00:44Yerler Gibi Kalın Yapmıyoruz

00:46Sezon Eylülün Sonuna Doğru

00:48Başlıyor 20-25'inde

00:50Kasımdan 10'a Kadar Devam Ediyoruz

00:52Doğal Yapım Kesinlikle

00:54Hiçbir Katkı Yok Sadece Üzüm

00:56Bununla Buluşuyor Başka Hiçbir Katkı Yok

01:00Bunu Elazığ'da Genelde

01:02Veriyoruz Fakat Bunun Dışında

01:04Türkiye'nin Bütün İllerine Hatta

01:06Yurt Dışına Giden Arkadaşlar

01:08Götürüyor Geçen Almanya'ya

01:10Gönderdim Yılda Yaklaşık

01:122.5-3'de Oluyor

01:14Çok Yorucu Ve Zahmetli Maalesef

01:16Ailece Yapıyoruz Biz

01:18İşçimiz Falan Da Yok Hanım Ben

01:20Çocuklar Bazen Hafta Sonları

01:22Gelip Yardım Ediyor Bayağı Yorucu

01:24Halk Arasında Zer Tercih Yorucu

01:26Bir Numaradır Bizim Çok

01:28Özel Bulamacımız İncedir

01:303 Batım Yaparız

01:32İnce Bulamaçlar Yaparız

01:34Bayağı Da Elazığ'da Rahmet Görüyor

01:36Zer Tercih Yorucu Dedin Mi

01:38Akan Sular Duruyor

01:40Halk Arasında Normalde

01:42Orcuk Yani Orijinal İsmi Orcuk'tur

01:44Fakat Sucuk Diyorlar

01:46Ama Bu Son Adam Biraz Modernleşmiş

01:48Herhalde Ondan Oldu

01:54Sucuk

01:56Sucuk

01:58Sucuk

02:00Sucuk

02:02Sucuk

02:04Sucuk

02:06Sucuk

02:08Sucuk

02:10Sucuk

02:12Sucuk

02:14Sucuk

02:16Sucuk

02:18Sucuk

02:20Sucuk

02:22Sucuk

02:24Sucuk

02:26Sucuk

02:28Sucuk

02:30Sucuk

02:32Sucuk

02:34Sucuk

02:36Sucuk

02:38Sucuk

02:40Sucuk

02:42Sucuk

02:44Sucuk

02:46Sucuk

02:48Sucuk

02:50Sucuk

02:52Sucuk

02:54Sucuk

02:56Sucuk

02:58Sucuk

03:00Sucuk

03:02Sucuk

03:04Sucuk

03:06Sucuk

03:08Sucuk

03:10Sucuk

03:12Sucuk

03:14Sucuk

03:16Sucuk

Kategori

Döküm

Önerilen