Il y a des jours où tout ne se passe pas comme prévu en cuisine...
Et aujourd'hui, c'était ce jour-là. J'ai tenté de faire ma propre pâte à pizza pour la première fois, pleine de motivation et d'envie de créer la pizza parfaite. Mais... disons que la pâte a décidé de faire des siennes !
Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais elle a tellement levé que j'aurais pu nourrir tout le quartier avec ainsi que ma cave à vin lieu ou elle a pris le temps de lever !
Au lieu d'une belle pizza croustillante, je me suis retrouvée avec une montagne de pâte gonflée, impossible à maîtriser. ️
Au final, on a bien rigolé et j'ai compris une chose : la cuisine, c'est aussi apprendre de ses échecs. La prochaine fois, je saurai mieux doser mon temps de pousse !
