TZOB: Ağustosta üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla limonda

ENSONHABER

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayında da üretici ve market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 370,4 ile limonda görüldüğünü bildirdi.

Transcript

00:00Ağustos ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla %370 ile limonda görüldü.

00:11Limondaki fiyat farkını %324 ile havuç, %262 ile kuru soğan, %250 ile kabak takip etti.

00:20Limon 4.7 kat, havuç 4.2 kat, kuru soğan 3.6 kat, kabak 3.5 kat fazlaya satıldı.

00:30Ağustos ayında fiyatı en fazla artan ürün markette salatalık, üreticide kuru yudum olurken

00:37fiyatı en fazla düşen ürün ise markette kuru incir, üreticide pahates oldu.

00:43Bu ay özellikle pahates, kuru soğan ve limonda üretici fiyatları %20 ile %30 oranında düştü.

00:51Erkenci pahateste hasat bu yıl 15-20 gün erken başladı.

00:56Yazlık pahateste erkenci çelişkiler bitmek üzereyken orta erkenci çelişkilerde de hasat başladı.

01:04Bu yıl geçen yıla göre rekor tenin yüksek olması ve yazlık pahatesin depolanamaması nedeniyle

01:11üretici fiyatlarında düşüş yaşanıyor.

01:14Hazarda ve markette ortalama 15 lira olan pahateste üretici fiyatının 4.5 liraya kadar düşmesi üreticilerimizi mağdur etti.

01:24Kuru soğan ekip alanında bir önceki yıla göre yaklaşık %10 artış bekleniyor.

01:30Ancak sahadan aldığımız bilgiler doğrultusunda bu artışın daha da yüksek olacağını tahmin ediyoruz.

01:37Kıslı açılan kuru soğan ihracatının tamamen açılması, yeni pazarlar bulunması ve önceki yıllarda olduğu gibi

01:48toprak masumeleri ofisinin devreye girerek ates ve kuru soğana müdahale etmesi gerekiyor.

01:54Özellikle meyve suyu üretiminde kullanılacak şeftali maliyetinin altında satılıyor.

02:00Meyve suyu firmaları üreticiden ucuz fiyatı aldığı şeftaliyi işleyip konsantre hale getirerek depoluyor.

02:08Bu konsantre uygun şartlarda 3 yıla kadar bozulmadan saklanabiliyor.

02:13Üreticiden ucuza alınan ürün sonraki yıllarda tüketiciye katbekat fazlaya meyve suyu olarak satılıyor.

02:21Bakanlık devreye girerek sanayicinin alacağı ürüne ürün maliyetini gönül önünde bulundurarak tamam fiyat belirlemelidir.

02:30En Son Haber

Kategori

Döküm

Önerilen