روبيان بالكاري

Layalina Yummy - ليالينا يمي

استعدي اليوم لتعلم وصفة الروبيان بالكاري الشهية، ويُعتبر الروبيان من أشهر المأكولات البحرية حول العالم بفضل طعمه المميز وفوائده الصحية المتعددة، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز الصيادية والسلطات.

Transcript

00:00مرحبا

00:02سوف نحضر اليوم وصفة الروبيان بالكاري

00:04على الطريقة الهندية مع الرز الأبيض

00:06وصفة شهية وطعمة والأشهى

00:09سوف نبدأ بتحضير الرز على نار متوسطة

00:12أضيف 2 ملعقتين كبار زيت نباتي

00:141 ملعقة كبيرة زبدة

00:17أضيف سن ثوم محروز

00:19أحرك لدقيقة وحدي

00:25أضيف عليه 1 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة

00:29أضيف 1 كوب ونصف ماء ساخن

00:331 ملعقة صغيرة ملح

00:35أغطيهم ليستوي الرز

00:37وهكذا جاهز

00:39لتحضير الروبيان بمقلاة على نار متوسطة أضيف 3 ملعقة كبار زيت نباتي

00:431 حبة بصل صغير مفروم ناعم

00:46أضيف سنين ثوم محروسين

00:481 نصف حبة فلفل أخضر

00:50أحرك المكونات مع بعضها

00:53أضيف عليهم ملعقة كبيرة من الزنجبيل التازة المفروم

00:59أحركهم وأضيف حبة بندورة

01:04ونصف كوب ماء

01:06أتركهم خمس دقائق لتدبل البندورة

01:10أضيف عليهم 200 جرام روبيان

01:16أضيف لهم نصف ملعقة صغيرة ملح

01:18رشة فلفل أسود

01:20رشة بابريكا

01:21رشة كركم

01:23رشة كزبرة

01:24نصف ملعقة صغيرة كاري

01:26أقلبهم كل شوي

01:28وأتركهم خمس دقائق ليستوي الروبيان

01:31أضيف عليهم كوب كريمة طبخ

01:35وأتركهم على نار هادي دقيقتين إضافيات

01:43وستكون وصفتنا جاهزة للتقديم

01:45جربوها وألف صحة وهنا

Category

Transcript

Recommended