The  Midday Bilingual News of August 29, 2024 - Vidéo Dailymotion

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Le JT Bilingue de Midi du 29 Août 2024 sur la CRTV

Transcript

00:00C'est parti.

00:15Bonjour madame messieurs,

00:19bienvenue au journal de douze heures sur la CRTV.

00:21Bonjour Alphonse. Good afternoon

00:22Ariel. You have the headlines.

00:25Cameroon's multiple exotic cuisine from across the ten

00:29The third festival of flavors that opens

00:32at the Esplanade of the National Museum.

00:35As curtains draw on the 50th Council of Foreign

00:38Ministers of the Organization of Islamic

00:41Cooperation, the midday news sheds light on the

00:44spinoffs of relations between Cameroon and the OIC

00:47and our feature page today takes interest on the

00:50warrior dance of the people of

00:53Farouk in the north region of the country.

00:57Effectivement, le festival des saveurs du

01:00Camerounais du monde se tient en ce moment à

01:03l'esplanade du musée national autour du dîner des

01:06chefs présidé par le ministre d'état, ministre du

01:09tourisme et des loisirs.

01:12Représentant le premier ministre chef du gouvernement.

01:15Cette activité co-organisée par la chaîne des

01:18restaurateurs et des promoteurs de la cuisine

01:21camerounaise retrouvant à l'esplanade du musée

01:24national Barbara Padjama.

01:27Comment ça se passe de ce côté là Barbara?

01:30Bonjour.

01:33Eh bien vous ne pouvez pas si bien tomber autour

01:36de cette table qui se dresse juste derrière moi

01:39représentant la table des saveurs du Cameroun avec

01:42les dix menus des dix régions du Cameroun parmi

01:45ces menus qui sont encore fermés, un buffet encore

01:48fermé qui sera ouvert tout à l'heure.

01:51Il y a d'une cuille, il y a d'une japche, il y a

01:54d'une dolée, il y a du Watafufu en héros, il y a

01:57même du foleré avec des boissons locales qui vont

02:00arroser tous ces plats là.

02:03Il y a des chefs qui viennent de plusieurs régions

02:06du Cameroun pour pouvoir faire sa représentativité

02:09de la cuisine camerounaise dans toute sa diversité

02:12colorée et très épicée.

02:15Il y a leurs disciples qui se préparent, qui apprêtent

02:18derrière nous. La cérémonie protocolaire est présidée

02:21ici par le ministre d'Etat,

02:24le ministre du tourisme et des loisirs

02:27Belobouba Maïgari qui représente le premier

02:30ministre. La chaîne des restaurateurs du Cameroun

02:33sont les mains qui organisent ce grand

02:36buffet et ça a commencé depuis le mois de mai

02:39avec le dîner des ambassadeurs et aujourd'hui

02:42c'est le dîner des chefs. En novembre, on aura le

02:45dîner des chefs de presse, ça sera du côté de Douala.

02:48Aujourd'hui, on va d'abord se régaler. A vous.

02:51On poursuit avec l'Assemblée générale

02:54de l'interprofession porcine du Cameroun

02:57en abrégé interprocam. Les travaux présidés

03:00par Yves Zangaz, délégué départemental

03:03du Minipi, en banque commodant la meuf Wakono ont abouti

03:06à l'adoption des statuts de l'élection du président

03:09national ainsi que des membres du comité

03:12de l'interprofession porcine au Cameroun.

03:18Ils sont venus des 10 régions avec un seul objectif

03:21renforcer la place de l'interprofession porcine

03:24au Cameroun. Cette rencontre a réuni les producteurs

03:27aux transformateurs en passant par les consommateurs.

03:30La concurrence des produits importés,

03:33la faible qualité des produits sont autant de défis

03:36que la filière porcine camerounaise en tant relevé.

03:39Ce que l'interprofession apporte comme plus, c'est la structuration

03:42pour que les acteurs de la filière soient bien structurés.

03:45Je prends l'exemple de la charcuterie, pour que les charcutiers

03:48soient bien outillés et que toutes les grandes surfaces

03:51soient apprisonnées avec le porc du Cameroun.

03:54Cette nouvelle entité vise à fédérer les acteurs

03:57de la filière et à créer un cadre de concertation

04:00et de coordination. Les travaux se sont achevés

04:03par l'élection du bureau exécutif. Abena Fouda Yvette

04:07est la présidente de la toute première interprofession porcine.

04:10Nous sommes en train de créer des abattoirs

04:13exclusivement de porc. Nous avons déjà un abattoir en Colée-Oué,

04:16c'est-à-dire le marché du bocadar, dont on compte le faire

04:19dans tout le Cameroun. L'interprofession porcine

04:22a pour objectif de promouvoir la production locale,

04:25d'améliorer la qualité des produits, afin de faire

04:28de la production porcine une véritable force économique

04:31au Cameroun. Le ministre des Postes

04:34et télécommunications minier de Liban-Mdéliken a récemment

04:37présidé une conférence au FinTech,

04:40un rassemblement des technocrates du digital

04:43et de la finance, sur un projet visant à favoriser

04:46l'inclusion financière.

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