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Cheesecake au citron sans four
Léa | croquelalife
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14/08/2024
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Personnes
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00:00
Si t'as pas de four ou que t'as juste pas envie de l'allumer parce que t'as trop chaud,
00:03
j'ai fait LE dessert le plus frais pour cet été, un cheesecake au citron vert.
00:07
Tu commences par mixer les biscuits et tu rajoutes le beurre fondu et le sirop d'érable.
00:10
Tu tasses ce mélange au fond de ton moule et tu le mets au congèle.
00:13
Pendant ce temps, dans un autre bol, tu mélanges le Philadelphia, le mascarpone, le lait concentré,
00:17
le jus et les zestes des citrons.
00:19
Tu verses ce mélange sur ta pâte et tu laisses ton cheesecake reposer au frais au moins 3-4 heures
00:23
ou toute la nuit c'est encore mieux.
00:24
Et bon appétit !
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