Esta especia además de condimentar tu comida, puede ayudarte con dolores, estreñimiento entre otras

Milenio

Esta especia se usa para sazonar carnes, pescados, aves, salsas, ensaladas, pastas, pizzas y caldos, pero seguro no sabías de sus altas y diversas propiedades.

Transcript

00:00La gastronomía mexicana es enriquecida con decenas de sabores otorgados por hierbas,

00:07y muchos de estos condimentos también tienen propiedades medicinales. Pero,

00:12¿qué especie puede a la vez curarte de dolor de estómago y previene osteoporosis?

00:17Una de las especias más ricas en propiedades y sabor es el orégano,

00:21que es utilizada en diversas culturas gastronómicas por su aporte en sabor y aroma.

00:27También llamado orenga y mejorana silvestre, el orégano ungulgare es una planta aromática

00:32que se usa dentro de la gastronomía y medicina. Pertenece a la familia de las lamiaceae. Está

00:39formado por hojas ovaladas y de color verde oscuro que desprenden un olor intenso y se

00:45pueden cultivar bajo condiciones cálidas en jardines, huertos e interiores en macetas.

00:50De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en la cocina el orégano

00:56y sus hojas se utilizan como especia para sazonar carnes, pescados, aves,

01:01salsas, ensaladas, pastas, pizzas y caldos. Según señala la Dependencia Federal,

01:08sus propiedades medicinales, alto contenido en minerales y ácidos ayudan a disminuir

01:14dolores de cabeza, estómago, garganta, articulaciones y muelas. Esta especie también

01:20contribuye a prevenir problemas cardíacos, digestivos y de extrañimiento. Asimismo,

01:26alivian la tos, asma y resfriados. Su alto aporte en antioxidantes que incluyen polifenoles y

01:33flavonoides neutralizan el daño generado por los radicales libres, los cuales pueden

01:38desembocar en el desarrollo de artritis y osteoartritis. Si te gustó el video no olvides

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