จอย รินลณี ทำเมนูป่นกุ้ง แบ่งเพื่อนบ้านรั้วติดกัน ขุ่นพระ ! ระดับเจ้าสัว

Kapook.com

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; จอย รินลณี โพสต์คลิปลงแอปฯ TikTok@joyrinlanee พร้อมแคปชั่นส่วนหนึ่งว่า "อร่อยขนาดนี้เพื่อนบ้านต้องได้ชิม!!!!!5555 #ป่นกุ้ง" จอย รินลณี โชว์ฝีมือมาทำอาหารอีสานอย่าง ป่นกุ้ง เริ่มจากการคั่วหอม กระเทียม พริก ให้สุก จากนั้นตั้งน้ำปลาร้านให้เดือด และก็นำกุ้งไปลวกให้สุกในน้ำปลาร้า &nbsp;เสร็จแล้วให้นำกุ้งมาตำเข้ากับ หอม กระเทียม พริก ที่คั่วแล้ว&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;จากนั้นก็ปรุงรสด้วยมะกอก น้ำปลาร้า เกลือ ผงชูรส มะนาว และเอาน้ำปลาร้าที่ต้มกุ้งใส่ลงไป ปิดท้ายด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;ส่วนเวลาทานนั้น จอยได้ไปเก็บผัดสลัดปลูกเองและใบวาซาบิมาทานกับป่นกุ้ง และส่วนหนึ่งนั้น จอยได้แบ่งไปชาย ชาตโยดม ผู้รับบท ภูพัฒน์ แห่งตระกูลเจ้าสัว เทวสถิตย์ไพศาล จากซีรีส์สืบสันดาน ที่น้องทริสเท่นและไทเลอร์ เมื่อได้เห็นน้าจอยเอาป่นกุ้งมาให้ ก็ยกมือไหว้ยกใหญ่ พร้อมกับที่จอยบอกว่า วันหลังมาเก็บผักบ้านน้าจอยนะคะ บ้านน้าจอยปลูกเอง&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;ทำอาหารก็เก่ง ปลูกผักก็เก่ง เพื่อนบ้านก็น่ารักขนาดนี้ ชีวิต จอย รินลณี ดีมากจริง ๆ&nbsp;

Transcript

00:00Today, we're going to make a Northeastern dish again, with shrimp paste.

00:16We're going to cook it with garlic, chilies, and leeks.

00:19We're going to put the shrimp in the fish sauce, and pound it with garlic, chilies, and leeks.

00:25Then, pound it with a mortar and pestle.

00:29Season with olive oil,

00:31fish sauce,

00:33salt,

00:35and a little bit of MSG.

00:37Just a little bit.

00:39If you want it to be juicy, add the fish sauce to the shrimp paste.

00:45Lastly, spring onions and coriander.

00:49Bring it to a boil.

00:51We're going to eat this salad with wasabi.

00:53We're going to eat it with our shrimp paste.

00:57We have a lot of vegetables these days,

00:59so we're going to share it with our neighbors.

01:03This salad is so beautiful.

01:07It's worth the love I give you.

01:17Casey Tyler,

01:19here's the shrimp paste.

01:21Can you come pick some vegetables next time?

01:25Can you come pick some vegetables next time?

01:27I'll grow them myself.

01:31It looks so delicious.

01:33I made it myself.

01:35You made it yourself?

01:37I grew the vegetables myself.

01:39You grew the vegetables yourself?

01:41Yes, and I also made the shrimp paste.

01:43It's okay.

01:47Can you come pick some vegetables next time?

01:49Okay.

01:51See you next time.

01:55It's so good.

01:59The shrimp paste smells so good.

02:01It smells so good.

02:03And the chilies make it even more delicious.

02:09It's good to eat with wasabi.

02:13It's good to eat with wasabi.

02:15It's good.

02:21The vegetables are so fresh.

Category

Transcript

Recommended