Parigi 2024, ecco la mensa del Villaggio Olimpico: piatti internazionali, ma i ravioli sono razionati

Corriere della Sera

Alessio Foconi, schermidore nato a Roma ma cresciuto a Terni, a Parigi 2024 gareggerà nel fioretto. In questi giorni è molto attivo su Instagram: ecco il suo video-reportage dalla mensa del Villaggio Olimpico.

Transcript

00:00Allora, partiamo dalla fine.

00:02Si mangia e poi si mette la roba negli appositi contenitori.

00:06Posate qui, sì, i bicchieri qui, ed infine i piatti qui.

00:16Dopodiché, allora, abbiamo mangiato un mix di asiatico e arabo.

00:23I falafel possiamo definirli in mezzo a cucina araba, quindi ci abbiamo cucina asiatica qui.

00:29Qui, che è un piccolo corner di cucina asiatica dove ci sono i dumpling e i noodle,

00:37però i dumpling, cioè i ravioli, se ne possono prendere solo tre a testa.

00:42Quindi quella è una bella tortura.

00:44Qui c'è halal, che penso sia la cucina araba.

00:47Qui invece nel mezzo abbiamo un po' di topping vari tra pancetta e insalate,

00:53insomma roba abbastanza, posso dire anche mediterranea, dai.

00:56Al centro della mensa abbiamo la cucina del mondo.

01:00Vediamo un po', andiamo a vedere che c'è all'interno.

01:02Allora, nella cucina del mondo c'è predominanza italiana perché abbiamo la pizza e la pasta.

01:08Verso l'uscita abbiamo la frutta con prevalenza di banane, banane, albicocche, banane e albicocche.

01:16E proprio questo è l'ingresso, noi entravamo da là, oltre ad esserci un bell'olivo,

01:21c'è qui proprio la cucina francese.

01:24Vediamo quello che c'è dentro.

01:25Allora, nella cucina francese abbiamo i dessert frutta varia, crepe, panno al cioccolato.

01:35Ma ti dirò, per essere una cucina francese, ma io non sono proprio un grande esperto di cucina francese,

01:42però mi sembra un po' meno bella di quella italiana.

01:45Tutto quello che c'era da vedere a mensa l'abbiamo visto.

01:49Eccola là.

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