Un café au coeur de la Flandres cache un trésor : trois orgues de barbarie monumentaux du début du XXe siècle. Le Café des orgues, à Herzeele, est le seul estaminet à détenir 3 des 20 derniers orgues de danse dans le monde ! À l’abandon, Edouard le relance en 2021 et souhaite préserver cet incroyable patrimoine. Les habitués et les touristes s’y pressent le week-end pour danser au rythme de cet orchestre automatisé.