Bakterili kaynak suyunun çevresi kapatıldı, inanmayıp teli kestiler

Hürriyet

Bakterili kaynak suyunun çevresi kapatıldı, inanmayıp teli kestiler izleyin - Hürriyet Dailymotion'da

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkürler.

00:30tespit edildiği söyleniyor. İnanmak mecburiyetindeyiz.

00:34Halk buradan suyunu almaya devam ediyor.

00:37Ben de sordum birkaç tanesine dedikleri şey biz 30 senedir burada su içiyoruz.

00:42Hiçbirimize bir şey olmadı.

00:44Bazıları bunun rant olduğu kanaatini

00:48almışlar.

00:49Söylenenin bu yazının doğru olmadığı kanaati oluşmuş.

00:53Bence eğer

00:55yerinde tespit edilmiş veyahut da

00:58kanalından

00:59bu tespit edilerek

01:02bilgi verilmişse yazıldığı gibi o zaman

01:05yapılacak bir şey yok.

01:07Uymak mecburiyetindeyiz.

01:09Kaynaklardan doğal serin böyle o soğuk

01:12suları

01:13tüketiyoruz.

01:14Burada dikkat etmemiz gereken konu özellikle bu kaynak sularındaki

01:18mikrobiyel

01:19tehlikeler.

01:20Bazı yapılan analizlerde görüyoruz ki kimyasal, fiziksel ve mikrobiolojik analizlere baktığımızda evet kimyasal parametreler ve fiziksel

01:26parametreler açısından uygunluk var ancak

01:29mikrobiyel anlamda fekal kökenli özellikle

01:32koliform bakteriler ve

01:33Eşeşe koli

01:34bakterisi

01:35karşımıza

01:36çıkıyor. Bunlar daha çok dışkı kaynaklı toprak kaynaklı mikroorganizmalar ve

01:40hastalık yapıcı

01:42etkiye sahipler.

01:43Özellikle işte bağışıklık sistemi

01:45düşük kişilerde çocuklarda daha bağışıklık sistemi tam oturmamış kişilerde

01:49kemoterapi görmüş insanlarda organ nakli geçirmiş insanlarda

01:52bu tarz mikroorganizmalara karşı

01:54ekstra dikkat etmeleri

01:56gerekiyor.

01:57Baktığımızda

01:58özellikle bu kaynak sularında genellikle biz bu mikroorganizmalara

02:01karşılaşıyoruz. Bu mikroorganizmalarda insanlarda hastalık yapıcı etkiye sahip.

02:05Ne gibi

02:06belirtileri var?

02:07Özellikle

02:08halsizlik,

02:09ishal,

02:10kusma,

02:11baş ağrısı,

02:12ateş bu gibi semptomlara

02:14ilerleyen dönemlerde özellikle

02:16farklı patojenlerin ekolinin farklı türlerinde ise

02:19kanlı ishale kadar

02:20götürebilen

02:21hastalıklar

02:22karşımıza

02:23çıkıyor.

02:24Tüketicilerin özellikle bu kaynak sularında

02:27direk tüketim için aslında

02:29birçoğu

02:30uygun değil.

02:31İşletmelere baktığımızda ya su işletmelerine baktığımızda evet onları da kaynaktan almıyor mu? Evet kaynaklardan alıyor ancak

02:37birçok filtrelerden geçirdikten sonra UV

02:39işlemler ve mikroorganizmaların ölmesi için ozonlama, dezenfeksiyon gibi birçok işlemlerden geçirerek

02:44o mikroorganizmaların sıfırlanması

02:46ve bu analizleri de kendileri İç Kalite Kontrol ve Sağlık Bakanlığı vermiş olduğu analizlerle de kontrol ve teyit ederek de

02:52kamuya

02:53bu şekilde

02:53sunuyor. O yüzden bizim mutlaka bu

02:56kaynak sularını yol kenarlarındaki akan sulardan

02:59şişeleri bidonlara doldurarak tüketmek

03:02ciddi bir risk kaynağı sağlıyor. Çünkü

03:05aynı zamanda hem suda bir bulaşma olma ihtimali çok yüksek

03:09hem de kullanmış olduğumuz ambelaş şişeleri özellikle o plastik şişeler

03:12tamamı

03:13tek kullanımlık

03:14şişeler aslında.

03:15Biz onları

03:16tekrardan gidip

03:17içerisine farklı bir şey

03:19kullanıp özellikle bir

03:20gıda su gibi bir ürün koyup tekrar tükettiğimizde

03:23hem plastik o malzemenin içerisinden bir bulaşma olabilir.

03:26Hem de koymuş olduğumuz o kaynak suyundan bir mikrobiyel bulaşma ile

03:29ne yazık ki

03:30hasta olabiliriz. Dikkat etmemiz gerekiyor.

03:32Şimdi baktığımızda bir tane kaynaktaki analiz sonucunda koliform bakterilerden 59 tane

03:38tespit edilmiş. Eşeşekoli ise bir adet tespit edilmiş.

03:41Sınır değerlerine baktığımızda bunların

03:43100 mililitre suda

03:45hiç bulunmaması gerekiyor.

03:46Bir kop bir koloni ekoli

03:49düşük gözükse dahi aslında

03:51baktığımızda o 100 mililitredeki

03:53miktarı temsil ediyor. Siz

03:55oradan 2 litre içtiğinizde ortalama o sudan günlük olarak baktığınızda

03:59nereden baksanız 20 tane

04:00ekoli bakterisine almış oluyorsunuz.

04:02Keza

04:03koliform bakteride 59 adet

04:06koliform

04:06bakteri tespit edilmiş.

04:08Bu da sınır sıfırken

04:1059 çıkması aslında

04:11üst seviyelerde bir

04:13mikroorganizma yükünü

04:14orada

04:15sunuyor karşımıza.

04:16Burada tüketicinin gerçekten dikkat etmesi gerekiyor. Aslında

04:19bazı zehirlenmeler

04:21yaşıyor tüketici ama

04:23diyor ki ya güneş mi çarptı işte klima mı çarptı üstüm açık uyumuşum. Bugün çok terledim işte soğuk su içtim üstüne.

04:29Aslında biz orada

04:31ya su ya da gıda kaynaklı

04:32zehirlenmeler yaşıyoruz ama

04:34farklı bir kılıfa

04:35bürünüyoruz.

05:22Çeviri ve Altyazı M.K.

Kategori

Döküm

Önerilen