Unidad Productiva Tres Raíces: una muestra de la resistencia del pueblo ante la guerra económica

Venezolana de Televisión (VTV)

12/7/2024

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00:00El Complejo de Producción Social de Alimentos se encuentra en el Centro de Formación Metalmecánica

00:03Incest, ubicado en la Zona E. Es fruto del ingenio venezolano al enfrentar la guerra

00:08económica que sufrió la nación.

00:09Esta iniciativa de este núcleo productivo que en la Comuna fue socialista, nace la profunda

00:14necesidad del momento histórico que se vivió en el año, alrededor del año 2017, en uno

00:19de los declarables económicos, o el bloqueo en su máxima expresión desde aquí, desde

00:24territorio, territorio de resistencia, tomamos la iniciativa de la producción, media antinvernadero,

00:28pechos verdes, patios productivos, levantes de gallina, todo amparado en lo que es la

00:34explosión del poder popular en el territorio local, de las manos de las instituciones del

00:38Estado que fortalecieron y siguen fortaleciendo este espacio.

00:41En esta unidad de producción se desarrollan múltiples proyectos, uno de los más icónicos

00:44es la producción de cerdo, embutidos y productos derivados que posee su propia marca.

00:48Tenemos los chorizos que se fabrican aquí en esta sala de embutidos junto al personal

00:52que ven aquí atrás, por lo menos este tiene representación de la parroquia, este se llama

00:56el chorizo ahumado, el mirador.

00:58Todos estos productos son procesados acá junto a los trabajadores que pertenecen a

01:02la comuna fe socialista y son parte también de la estructura del INSEE.

01:07Aquí nosotros garantizamos toda la producción para el punto y círculo a través de ferias

01:11donde realizamos todos los sábados y los domingos a precios solidarios.

01:15La siembra de hortalizas y la producción avícola y de huevos forma un pilar fundamental

01:19de esta iniciativa.

01:20Aquí hay un total de 1.500 plantas de pimentón y 2.500 de ají amarillo.

01:27Aquí hay un total de empleo de 125, indirecto y no indirecto.

01:32El objetivo es fortalecer la agricultura urbana.

01:34Eso se comienza desde las 5 de la mañana, se le echa su comida, eso se le van removiendo

01:42los comedores 4 o 5 veces al día y la primera recogida de huevos es a las 8 de la mañana,

01:48la segunda es a las 10 de la mañana, la tercera es al mediodía, la cuarta es a las

01:532 de la tarde y la quinta es a las 4, 5 y media, de las cuales están llevando ahorita

01:58un porcentaje de 2.400 huevos que salen diario.

02:01Gracias a este proyecto son beneficiadas más de 500 familias que adquieren productos a

02:05precios más bajos que la cadena de comercialización privada distribuye.

02:08Esta unidad productiva denominada Tres Raíces, ubicada en el 23 de enero, es un ejemplo de

02:13que el Poder Popular organizado y el Gobierno Nacional son garantías de soberanía alimentaria.

02:17Rodolfo Dama, La Noticia.

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