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Europe 1
  • 11/07/2024


Retrouvez "Europe 1 Bonjour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-5-6

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Transcription
00:00Les intempéries, les récoltes de blé ont chuté moins 15% en un an,
00:04selon le ministère de l'Agriculture, la faute aux intempéries n'y va pas.
00:07Mais grâce au marché mondial qui se porte bien,
00:09les frais, les faits devraient être modérés pour votre porte-monnaie.
00:13Les agriculteurs sont évidemment inquiets.
00:15Reportage européen de Yoann Madec dans une exploitation de région parisienne.
00:19Le regard soucieux, Louis Courtier observe la pluie qui tombe sur son champ de blé.
00:23C'est réallié près de Meaux, il sait que la récolte ne sera pas bonne cette année.
00:26On a l'impression que les champs de blé sont beaux,
00:28mais la vérité c'est que les épis sont impactés assez fort.
00:33Il y a énormément de maladies liées à cette pluie permanente, à l'humidité, etc.
00:38qui font que la croissance du blé ne s'est pas bien faite.
00:41Quand on s'approche, ces maladies sont bien visibles sur certains épis.
00:44Ici là, donc là on se retrouve en fait avec du charbon,
00:49et du coup les grains vont être tout noirs.
00:53Et du coup un grain qui est tout noir c'est un grain qui ne produit pas de farine,
00:55c'est un grain qui ne fait rien, donc il sera foutu à la poubelle.
00:58Mais ce que redoute le plus l'agriculteur, c'est une autre maladie
01:00qui réduit la taille des grains et dont les dégâts ne seront vraiment visibles qu'au moment de la récolte.
01:04Par exemple, ce grain là est tout petit par rapport à celui-là qui doit faire au moins deux fois la taille.
01:11Donc on se retrouve à livrer finalement des choses,
01:14on appelle ça dans le jargon du blé à poule.
01:15Du blé moins bon donc, qui risque de ne pas pouvoir être utilisé pour faire de la farine.
01:20Restera alors le fourrage pour animaux,
01:21synonyme d'une perte de revenus allant de 10 à 30 euros par tonne de blé.
01:25Yohann Madec pour Europe 1, à l'étranger l'autant...

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