Moules farcies au beurre persillé ! #Dailycuisine Ingrédients : - 5000 kilo de moule - 125g de beurre - 1 botte de persil - Sel et poivre - 2 échalotes - 1 verre de vin blanc - 50g de chapelure Cuisson des moules 5 à 10 minutes Passer 5 minutes sous le grill du four