Ici on a déjà faim à 7h25
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00:00et on fait escale dans le Lot ce matin, bonjour Albonfondo !
00:03Bonjour tout le monde, effectivement à Cahors, c'est le retour du grand événement pour les papilles,
00:07Lot of Saveur ! Alors par exemple, jeudi soir c'est la nocturne dédale à 18h30 avec pas mal de planches à partager notamment.
00:14Vendredi on a un marché gourmand de producteurs qui revient dans le centre ancien
00:18quai d'Ursien avec, après plusieurs années d'interruption d'ailleurs,
00:21grand pique-nique en plein air dès 19h dans le square Olivier de Manille.
00:26Sinon samedi, sur le boulevard des Saveur, toujours à Cahors, ce sont les restaurants qui participent à un grand banquet.
00:31L'après-midi, près de l'office de tourisme Florian Ontarède vous dévoile les secrets de la concoction des cocktails et de la mixologie.
00:38Lot of Saveur, c'est aussi un brunch le dimanche sous la pergola de la place Mitterrand, c'est de 11h à 13h
00:45avec les artisans du Goulotois et la Villa Malbec qui vous concoctent des trucs trop bons,
00:50des smoothies colorées, un bar à tartines ou encore de belles charcuteries.
00:55Un rendez-vous gourmand dans le vol vestre.
00:57Oui, samedi à Carbone, là pour le coup c'est un marché nocturne qui est organisé entre 18h et 1h du matin.
01:03Des artisans, des créateurs, des producteurs et de la restauration sur place pour passer un agréable moment.
01:08C'est en association avec le salon de l'auto.
01:10A Toulouse, nouveau resto asiatique.
01:12Du japonais et du français, c'est un petit mix entre les deux.
01:15C'est rue Palapra à Toulouse, effectivement, ça s'appelle Kyoshi, c'est le nom de cet établissement qui vous fait revenir aux sources.
01:22Un chef franco-sicilien vous propose deux formules de base.
01:26Il y a même un menu surprise assez unique le soir à 20h, découverte à l'aveugle d'une dizaine de plats raffinés.
01:33Vous pouvez vous régaler avec par exemple du takoyaki de poulpe, un nigiri,
01:41les nigiri ça ressemble à un sushi en fait.
01:43Nigiri twisté avec du magret de canard séché, hop, il fait un mix qui remplace le saumon par le canard.
01:48Carpaccio de Saint-Jacques aussi avec une sauce japonaise.
01:51Donc bravo à Olivier Gullizi pour ce concept novateur, c'est vraiment tout près de Jean Jaurès.
01:56A tout à l'heure Alban, vous serez en direct du Tarn.
01:58Bienvenue chez vous à Lille sur Tarn, effectivement à 10h à l'occasion des Arséniques en partenariat avec France Bleu Occitanie.