Cientistas sul-coreanos criam arroz com alta concentração de proteínas

Em um pequeno laboratório em Seul, na Coreia do Sul, uma equipe de cientistas sul-coreanos injeta células de carne bovina cultivadas em grãos individuais de arroz. O líder dos pesquisadores e professor Hong Jin-kee acredita que o chamado ‘arroz carnudo’ pode se tornar uma forma ética e ecológica para as pessoas obterem suas proteínas.