Un chroniqueur de "TPMP" a perdu onze kilos depuis le mois de mars grace au houmous, "PAF".

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Transcript

00:00Avec Jean-Pascal qui a déjà un avis très tranché sur la question.

00:03Ou est-ce que c'est un faux ami ?

00:05Tu vas raconter à ceux qui nous regardent ce que tu disais tout à l'heure.

00:10C'était sur RTL et on en parle juste après.

00:12On ne va pas se mentir, le houmous est tout de même assez gras et calorique

00:16avec 250 à 300 calories pour 100 grammes.

00:19La bonne quantité, c'est 2 cuillères à soupe par personne, soit environ 30 grammes.

00:24Ça doit être un accompagnement, pas la base d'un plat.

00:27Si vous l'achetez tout près dans le commerce,

00:30il faut veiller à ce que les pois chiches soient le premier ingrédient dans la liste,

00:35que l'huile utilisée soit de l'huile d'olive ou éventuellement de colza,

00:40bonne pour la santé cardiovasculaire,

00:42mais pas de l'huile de tournesol, riche en oméga-6,

00:45des acides gras essentiels déjà très présents dans notre alimentation

00:50et qui, en excès, sont pro-inflammatoires.

00:53Jean-Pascal dit que le houmous est très bon pour la santé.

01:00Le houmous, c'est très bon parce que ce sont des fibres, du magnésium, du potassium.

01:04Et de l'huile.

01:06L'huile, c'est ce que dit.

01:08L'huile, c'est très bon, c'est des acides gras naturels, il en faut.

01:12C'est comme dans l'avocat, partout il en faut.

01:14Mais là, il y a beaucoup d'huile.

01:15Ça dépend comment on le prépare.

01:16Après, si on le mange avec du pain, c'est sûr.

01:18Tu le manges sur le doigt de la cuillère.

01:20Il vaut mieux si on a une fringale, une petite cuillère.

01:22Ça fait 385 calories pour 100 grammes.

01:25Vous voyez, on ne peut pas discuter.

01:28En plus, c'est vrai que ça me cale bien.

01:30Pourquoi pas une petite cuillère de houmous ?

01:34Tu me connais, Pascal.

01:35J'ai perdu 11 kilos depuis le mois de mars.

01:37Je mange du houmous par parcimonie.

01:40C'est en diététique.

01:41C'est très bon.

01:42Ça cale.

01:43Écoute, t'as qu'à pas en manger.

01:45Si on ne mange pas de pain ou de choses comme ça à côté, c'est très bon.