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00:00 20 secondes, allez. Je suis à 20 tensions, quoi.
00:03 J'ai l'impression d'être dans 24 Heures Chrono.
00:05 Vite, la bombe, elle va péter !
00:07 Musique épique
00:09 ...
00:16 -Eh ben oui.
00:17 Musique douce
00:19 C'est comme ça. -Arnaud !
00:20 -Bonjour, chef. C'est comme ça.
00:23 -Ca se joue dans un mouchoir-poche. On sent que vous avez la technique.
00:26 Mais là, ça n'a pas fonctionné. La fleur, vous l'avez faite.
00:29 Elle serait bien faite,
00:30 mais elle n'avait pas d'intérêt gustativement.
00:33 -Je suis d'accord. -Ce qui fait la différence,
00:36 c'est quand même ce qui se passe dans la bouche, le goût.
00:39 Voilà. Vous êtes très jeunes,
00:41 donc vous allez surmonter tout ça.
00:44 -Ca a été un grand plaisir d'avoir pu faire aussi la brigade cachée.
00:48 Merci, chef. -Bonne route à vous.
00:50 -Merci pour tout.
00:51 Musique douce
00:52 -Allez, au revoir.
00:53 Allez, au revoir.
00:55 -Je suis très content du trajet que j'ai fait à Top Chef.
00:58 J'espère avoir laissé une bonne impression sur le chef gagner,
01:01 sur une légende à 3 étoiles.
01:03 Maintenant, voilà, chapeau à Brian et à Shirley.
01:07 Bonne chance à eux.
01:08 J'espère vraiment revoir un des deux en finale.
01:11 Ce serait trop cool.
01:12 -Le concours s'arrête ici pour Arnaud.
01:14 Shirley et Brian poursuivent la compétition
01:17 dans la brigade secrète de Pierre Gagné.
01:19 -Vale ! Je suis en cours de Nord !