Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
Tout-Bon
  • 05/05/2024
La soupe de châtaigne avec maman

Catégorie

😹
Amusant
Transcription
00:00Ca y est, j'ai les châtaignes. Ca va rappeler l'enfance, surtout à ma mère.
00:05Eh maman, ça va être bon ça.
00:07Le plus compliqué, éplucher soigneusement les châtaignes.
00:11Donc elles ont trempé une nuit.
00:13Là, il est important d'enlever la deuxième petite peau, les petites peaux qui restent.
00:17Je rajoute le bouillon.
00:19Verser le bouillon de légumes sur les châtaignes et faire mijoter au moins une heure sans remuer.
00:25Puis ajouter la crème mélangée à la farine.
00:29Je délaie doucement comme une pâte à crêpes.
00:32Portée à ébullition, la soupe est prête.
00:36Tiens, on va goûter un peu, voir ce que ça donne.
00:39A table, son plus redoutable critique, sa maman, chef cuisinière de 88 ans.
00:48Bon, ça a bon goût, mais j'aurais mis un peu mieux de sucre.

Recommandations

0:41
À suivre
Soupe de châtaigne
750 Grammes
06/04/2021
0:41
Soupe de châtaignes au thermomix
750 Grammes
07/04/2021
2:10
FEMME ACTUELLE - La crème de potimarron et châtaignes
Femme Actuelle
30/12/2021
0:41
Soupe châtaignes et potimarron
750 Grammes
06/04/2021
0:25
Recette soupe potimarron lait de coco
marcia_tack
02/02/2025
1:08
Tartelettes à la confiture de châtaignes Bonne Maman et aux pommes
750 Grammes
21/03/2025
0:35
Soupe de potiron aux éclats de châtaignes
750 Grammes
27/02/2023
0:54
Soupe d'Octobre
750 Grammes
06/04/2021
0:41
Soupe de potiron aux châtaignes
750 Grammes
07/04/2021
1:01
Velouté de châtaignes sans crème
750 Grammes
28/03/2022
0:41
Soupe au pistou de grand-mère
750 Grammes
07/04/2021
0:35
Velouté de châtaigne au lait d'amande par les marmites en émoi
750 Grammes
19/02/2023
0:25
soupe butternut lardons pois chiches
marcia_tack
25/02/2025
0:41
Soupe ou purée de citrouille
750 Grammes
07/04/2021
0:48
Soupe de potimarron cuite dans le lait
750 Grammes
06/04/2021
0:55
Recette de la soupe de courgettes
CuisineAZ
24/04/2024
1:20
Soupe de citrouille à la châtaigne
750 Grammes
06/04/2021
1:57
FEMME ACTUELLE - La soupe butternut et lentilles corail
Femme Actuelle
30/12/2021
0:54
Panna Cotta à la confiture de lait Bonne Maman
750 Grammes
07/04/2022
0:35
Soupe de potiron de maman
750 Grammes
16/02/2023
5:41
Soupe de maïs
750 Grammes
06/04/2021
1:07
Soupe au persil
750 Grammes
06/04/2021
1:13
Soupe au pistou inratable
750 Grammes
07/04/2021
0:35
Pancake à la farine de châtaigne accompagné d'un chocolat chaud
750 Grammes
20/03/2025
0:54
Soupe de poireaux
750 Grammes
06/04/2021