T'en penses quoi ? #recette #oeuf #cuisine #food #reaction

Regardez T'en penses quoi ? #recette #oeuf #cuisine #food #reaction - Boy Jimmy ‍ sur Dailymotion

Transcript

00:00 Michelin Star Black Egg

00:02 Alors déjà pour ceux qui ne savent pas ce que c'est que ça

00:04 Je vais remettre un petit peu les choses claires

00:06 Il s'agit d'un oeuf qu'on appelle

00:08 de 100 ans, je vous le dis clairement

00:10 Ce n'est pas un oeuf qui a duré pendant 100 ans

00:12 qui est resté 100 ans

00:14 Ce sont les occidentaux

00:16 quand ils sont arrivés en Asie, ils ont trouvé

00:18 ce concept d'oeuf qui est

00:20 maturé +++

00:22 et ils ont appelé ça un oeuf de 100 ans, on va voir ce qu'il en est

00:24 Mais c'est un oeuf donc qui a un côté

00:26 vraiment très fort au niveau de l'odorat

00:28 Le goût aussi est assez fort, moi j'aime pas

00:30 particulièrement, j'en ai déjà mangé

00:32 Après je peux comprendre que dans certaines cultures on aime ça

00:34 Par contre pourquoi... Oh ok

00:36 En fait je me suis complètement trompé

00:38 *rire*

00:40 Attends, en fait c'était pas un oeuf de 100 ans

00:42 Damn, excusez moi la team

00:44 Parce que à l'intérieur c'était pas pareil

00:46 Là on dirait qu'il a pris de l'encre de sèche

00:48 Ok

00:50 Ah oui non c'est vraiment pas ça

00:52 Damn il a vraiment bien fait le truc

00:54 J'étais persuadé que c'était un oeuf de 100 ans

00:56 Ok, c'est vraiment propre

00:58 Au final regarde, moi... Ah ouais il faut que je réessaye ça

01:00 D'accord avec du caviar et tout