Vrai ou faux miel : comment faire la différence ?

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Transcript

00:00 Pour ne pas se faire avoir, il faut bien lire les étiquettes.

00:02 Ne te fie surtout pas à la couleur du miel.

00:04 Si les miels ont des couleurs différentes, c'est tout simplement parce que les fleurs

00:07 butinées par les abeilles ont des couleurs différentes.

00:10 Pour être certain d'acheter du vrai miel, il faut rechercher l'origine géographique

00:13 du miel ainsi que son origine florale.

00:16 Ainsi, il faut éviter les mélanges de miel et les miels aux origines géographiques multiples.

00:20 Là, c'est catastrophique.

00:21 Il s'agit d'un mélange de miel avec pour origine trois pays différents,

00:25 la Roumanie, l'Argentine et le Mexique.

00:27 Il est probable que ce miel soit faux, qu'il contienne autre chose que du miel

00:31 afin d'harmoniser le produit final.

00:33 Pareil pour ce miel qui a pour origine quatre pays différents.

00:35 Mieux vaut donc choisir un miel dont l'origine florale est clairement indiquée,

00:39 comme ce miel d'Eucalyptus, avec un seul pays pour origine,

00:42 ou ce miel de Tiguel, français, qui plus est.