À la suite des confinements, des start-ups comme Flink, Gorillas, Frichti ou Getir ont connu un succès fulgurant. Le concept de ce "quick commerce" était de livrer les courses des clients en un temps record: moins de 15 minutes. Pourtant, de ces startups, il n’en reste aucune. La dernière encore debout, Flink, vient d’être liquidée par le tribunal de commerce ce 19 avril. La cause de leur chute? Un business model pas adapté au marché et surtout, loin d’être rentable.