Para reducir su huella de carbono, muchas personas han empezado a seguir una dieta "climatariana".
Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta tendencia ecológica.
El objetivo principal de la dieta climatariana es reducir los efectos del cambio climático.
Es diferente de la mayoría de las otras dietas, que dan prioridad a la salud personal.
La dieta climatariana anima a la gente a consumir alimentos cultivados localmente que son menos perjudiciales para el medio ambiente.
Los climatarianos hacen todo lo posible por evitar alimentos cuya producción requiera grandes cantidades de tierra o agua.
También se mantienen alejados de los alimentos que aumentan la acidificación de los océanos y dañan a las plantas y animales acuáticos.
Los climatarianos también se mantienen alejados de los alimentos que utilizan envases que no son biodegradables.