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CuisineAZ
  • 25/04/2024
Transcription
00:00Salut à tous, vous êtes sur CuisineAZ et c'est l'heure de l'apéritif.
00:02Alors on part sur un pain apéro à l'ail.
00:04On commence par enfourner nos gousses d'ail et les échalotes pendant environ 30 minutes
00:08à 180 degrés dans un papier aluminium avec un peu de sel et un peu de noix.
00:12Je vais ensuite prélever la chair de l'ail et des échalotes et les mixer avec un beurre
00:15pommade, quelques épices et des herbes.
00:18Je l'étale sur une demi-baguette, je parsème de fromage, ici du comté râpé, et je ré-enfourne
00:23pendant environ 10 minutes.
00:24Je parsème de quelques herbes ciselées et l'apéro peut commencer.
00:27Alors je vous dis à très vite pour une autre vidéo.