Cookies cacahuètes caramelisées

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Transcript

00:00 Salut à tous, aujourd'hui on se retrouve

00:01 pour une recette de cookies à la cacahuète caramélisée.

00:04 On commence par préchauffer le four à 200 degrés.

00:07 Et dans une poêle on va caraméliser les cacahuètes.

00:10 Normalement là on sent déjà que ça va être bon.

00:12 En parallèle on va blanchir les œufs et la cassonade.

00:16 On y ajoute le beurre fondu, la levure et la farine.

00:22 On fait travailler les bras avec un bon coup de fouet

00:24 et on réalise de petites poules de pâte

00:26 qu'on dispose sur une plaque de cuisson.

00:28 On y ajoute quelques cacahuètes caramélisées sur le dessus

00:30 et on enfourne pendant environ 12 minutes.

00:32 Et voilà elles sortent du four, elles sont tout chaudes.

00:34 Moi j'aime bien y rajouter quelques traits

00:35 de beurre cacahuète pour un peu plus de gourmandise.

00:37 Et là on se régale à l'heure du goûter ou au petit déjeuner.

00:40 Bon appétit et à bientôt.

00:41 [Musique]