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CuisineAZ
  • 24/04/2024
Transcription
00:00 [Musique]
00:05 Bonjour à tous ! Si comme moi vous adorez les entrées pleines de saveurs et faciles à réaliser,
00:10 aujourd'hui j'ai absolument ce qu'il vous faut, des toasts pain d'épices jambon cru fromage frais et figues.
00:15 Un délice !
00:17 [Musique]
00:30 Commencez par couper vos figues en tranches les plus fines possible, de 1 à 2 mm maximum.
00:36 Pour cela je vous conseille d'utiliser le meilleur couteau que vous ayez.
00:40 Passons maintenant à l'assemblage de notre tartine.
00:44 Venez mettre généreusement du fromage frais sur la première couche.
00:49 Etalez ensuite vos figues en carpaccio.
00:54 Ajoutez ensuite une demi-tranche de jambon cru,
00:58 quelques feuilles de roquettes pour la décoration,
01:02 un petit filet d'huile d'olive,
01:05 deux tours de poivre, deux tours de sel,
01:10 et c'est terminé !
01:14 [Musique]