Salade  fraises et mozzarella 9.16 - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Bonjour à tous, aujourd'hui chez CuisineAZ,

00:02c'est une recette express et originale qu'on vous propose,

00:05une salade de fraises mozzarella.

00:09Alors pour ça vous avez forcément besoin

00:11de fraises françaises, je précise.

00:13On va les couper en quartiers,

00:15ça peut être aussi en fines tranches si vous voulez

00:17faire en carpaccio.

00:18On va ensuite tailler des petites mozzarella en deux.

00:22On va mettre une belle touche de roquette,

00:26nos petites fraises, les boules de mozzarella tranchées.

00:30On rajoute ensuite un bon filet d'huile d'olive,

00:32ainsi qu'un beau trait de balsamique et enfin

00:36quelques feuilles de basilic.

00:37Voilà pour cette recette de salade mozzarella au balsamique.

00:40Les collègues se régalent déjà,

00:41alors à vous de jouer et à bientôt sur CuisineAZ.