Kuih Puteri Ayu ni memang menjadi kegemaran ramai tak kira usia.
Rasanya yang lemak manis ada pula kelapa parut, sedap untuk dijadikan hidangan minum petang nanti.

KUIH PUTERI AYU

Bahan bahan:
1 cawan gula kastor
2 biji telur ( suhu bilik )
1 sudu makan ovalette
¾ cawan santan
¼ cawan air pandan
Pewarna hijau -secukupnya
1 sudu kecil esen vanilla
2 cawan tepung - ayak
1 sudu kecil baking powder - ayak

Lapisan Kelapa:
2 ½ cawan kelapa parut
Garam atau secukup rasa
1 sudu besar tepung ubi

Cara penyediaan boleh tonton di video

#majalahrasa #rasashare #kuihputeriayu #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa