Préparation d'un Brunch avec Christine Fermin 2/6

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Christine Fermin a remporter le concours du Meilleur Brunch de France 2023 avec Christa Grass. Reportage complet sur :www.francebleuelsass.fr

Transcript

00:00 -Françoise Blüel, ça se riche un brunch avec toi.

00:02 Christine, on va essayer quelques recettes.

00:06 Est-ce que tu as un peu de muesli ?

00:09 -Alors, j'ai pensé à faire un muesli.

00:12 -C'est quelque chose que l'on aime bien manger.

00:14 -C'est quelque chose que l'on aime bien manger, car c'est sain.

00:16 Voilà, et ça peut être acheté normalement.

00:20 Mais je pense que c'est une bonne alternative de le faire soi-même.

00:23 Ce n'est pas très compliqué et c'est sain.

00:26 -Alors, qu'est-ce que tu as fait pour faire un muesli ?

00:28 -J'ai fait des fleurs.

00:30 Je les ai déjà sécher hier soir.

00:32 -D'accord.

00:34 -Il faut les sécher.

00:36 -Pourquoi ?

00:38 -Il faut en prendre un.

00:40 Il faut en prendre un, un de moins,

00:42 ou un de moins et demi.

00:44 Ou on peut aussi en prendre un qui n'a pas de médicaments.

00:46 Ou un qui n'a pas de médicaments.

00:48 Et puis il faut les sécher.

00:50 -Il faut en faire beaucoup, ou juste en faire tout ?

00:52 -Oui, il faut tout faire.

00:54 Et puis on va le sécher.

00:56 Et puis, si on veut, on va le faire un peu plus sècher.

00:58 Et puis, le soir,

01:00 on va le faire en frais.

01:02 -En pierre.

01:04 -Voilà, parce qu'il est mieux quand c'est frais.

01:06 Et puis, comme je disais,

01:08 il y a différentes alternatives.

01:10 Il y a du lait,

01:12 d'autres laits,

01:14 c'est à dire, ce qu'on veut.

01:16 -Et après, on peut mettre ce qu'on veut.

01:18 -Voilà.

01:20 On a le récepte, la base.

01:22 -Tout le monde peut mettre ce qu'il veut.

01:24 -Voilà.

01:26 -On va en faire un peu orange.

01:28 -Alors, je vais en faire un peu de banane.

01:30 -On va en mettre un peu d'orange.

01:32 -On va en mettre de la banane.

01:34 -On va mettre de la banane.

01:36 -On va en mettre de la banane.

01:38 -On va en mettre du verre.

01:40 -Oui, je vais en mettre du verre.

01:42 -On va en mettre un peu de verre.

01:44 -Non, non, non, je vais en mettre du verre.

01:46 -On va en mettre du verre.

01:48 -On va en mettre du verre.

01:50 -On va en mettre du verre.

01:52 -On va en mettre du verre.

01:54 -On va en mettre du verre.

01:56 -On va en mettre du verre.

01:58 -On va en mettre du verre.

02:00 -On va en mettre du verre.

02:02 -On va en mettre du verre.

02:04 -On va en mettre du verre.

02:06 -On va en mettre du verre.

02:08 -On va en mettre du verre.

02:10 -On va en mettre du verre.

02:12 -On va en mettre du verre.

02:14 -On va en mettre du verre.

02:16 -On va en mettre du verre.

02:18 -On va en mettre du verre.

02:20 -On va en mettre du verre.

02:22 -On va en mettre du verre.

02:24 -On va en mettre du verre.

02:26 -On va en mettre du verre.

02:28 -On va en mettre du verre.

02:30 -On va en mettre du verre.

02:32 -On va en mettre du verre.

02:34 -On va en mettre du verre.

02:36 -On va en mettre du verre.

02:38 -On va en mettre du verre.

02:40 -On va en mettre du verre.

02:42 -On va en mettre du verre.

02:44 -On va en mettre du verre.

02:46 -On va en mettre du verre.

02:48 [SILENCE]

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