Tra volte e muri senza tempo, oggi trova casa l'enoteca regionale di Ovada e del Monferrato. Vini al posto di documenti e scartoffie e un luogo d'incontro che si propone un obiettivo ambizioso, quello di essere meta e tappa di viaggio sulla direttrice che porta dall'entroterra fino al mare, grazie alla vicinanza con l'autostrada, ma soprattutto contando sulla bontà a tutto tondo di un territorio e dei suoi vini straordinari, tra cui l'Ovada Docg e il Dolcetto d'Ovada Doc. .  .Di Jacopo Fontaneto