Patricia est maître composteur en Dordogne
- le mois dernier
On connait les maîtres de conférences ou maîtres chocolatiers, mais avez-vous déjà entendu parler du maître composteur ? Avec le développement du tri, cette profession est en plein essor. Rencontre avec Patricia Puyraud, maître composteur dans l’agglomération de Périgueux.