حلى الألبة من الحلويات الباردة المشهورة في دول الخليج عموماً وفي الكويت بشكل خاص، وتعرف باسم حلى بر الوالدين، وتعتبر من الوصفات البسيطة التي تقدم في المناسبات المتنوعة وتشبه إلى حد كبير حلى الكريم كراميل إلا أنها تتميز بنكهة الزعفران القوية والبهارات الأخرى المضافة لها، ويمكن عمل حلى الألبة على الطريقة الكويتية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل.