Le parcours singulier de Fouad Elkoury, entre photo journalisme et photo d'art, de ses débuts qui nous plongent dans l'histoire complexe et tragique du Liban, du conflit israélo-palestinien, à ses voyages du port de Marseille à Istanbul, de la Turquie à l'Égypte, des années 70 à aujourd'hui, jalonné des clichés qui firent sa renommée. Une rencontre intime et privilégiée avec l'un des plus grands photographes du monde arabe, à travers ses archives personnelles, ses récits de voyage et de vie. Pour revenir sur le parcours du photographe, Jean-Pierre Gratien reçoit le journaliste Pierre Haski. Le directeur de la photographie de Polka, Dimitri Beck et le réalisateur du documentaire Kamy Pakdel.