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Les tentations des aliments transformés

Les messages de prévention sanitaire recommandent d'éviter les aliments trop gras, trop sucrés et trop salés pour préserver notre santé. Cependant, malgré la sensibilisation du public, il est difficile de résister à la tentation des barres chocolatées, biscuits, chips et sodas, souvent remplis de sucres cachés.

Les dangers du grignotage quotidien

Une étude du Crédoc pour le groupe Mondelez international a révélé que 38 % des Français succombent quotidiennement au grignotage d'aliments transformés. Manger entre les repas pour le plaisir, pour calmer sa faim ou pour se détendre est devenu une habitude pour de nombreux gourmands.

Les conséquences sur la santé métabolique

La consommation régulière d'en-cas peu équilibrés peut avoir des effets néfastes sur la santé métabolique et cardiovasculaire. Des chercheurs britanniques ont souligné en 2023 que le grignotage malsain, même en complément de repas sains, peut entraîner une prise de poids, une accumulation de graisse viscérale et des risques de syndrome métabolique.

Le bon grignotage pour perdre du poids

Malgré les avertissements, le grignotage peut être envisagé de manière positive dans le cadre d'une alimentation équilibrée. En choisissant des en-cas adaptés, il est possible de combler une petite faim tout en bénéficiant d'apports nutritionnels bénéfiques pour l'organisme et la silhouette.

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